鴿子含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品?，F(xiàn)在人們生活水平提高了，鴿子已經(jīng)成為了餐桌上一道必不可少的美食，更是一種高級(jí)的滋補(bǔ)佳品。
鴿子具有飼養(yǎng)成本低、周期短、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高的養(yǎng)殖特點(diǎn)，是一個(gè)非常適合農(nóng)村的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
那么，養(yǎng)殖鴿子能賺錢(qián)嗎？
一、養(yǎng)殖肉鴿的成本和利潤(rùn)分析
一對(duì)肉鴿每天需要的糧食大概在80克左右，一年的養(yǎng)殖期間則需要耗費(fèi)約30公斤的飼料，飼料按照每公斤2元來(lái)計(jì)算，每年的保健砂按照8元來(lái)計(jì)算，保健品和疫苗則按照10元計(jì)算，人工和水電等按照30元計(jì)算，則每對(duì)肉鴿一年的養(yǎng)殖成本價(jià)格在108元左右。
一對(duì)肉鴿每年按照生產(chǎn)16只鴿子來(lái)計(jì)算，鴿子的銷(xiāo)售價(jià)格每只為20元，銷(xiāo)售收入320元，減去總的成本價(jià)格108元，每對(duì)肉鴿每年的純利潤(rùn)為212元。按照養(yǎng)殖500只肉鴿的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算的話(huà)，每年可獲得的純利潤(rùn)在10萬(wàn)元左右。
二、養(yǎng)殖肉鴿的方法及管理措施
1、選種：選擇健康、毛色純正、適應(yīng)性好、生長(zhǎng)速度快且繁殖力強(qiáng)的種鴿，一般優(yōu)質(zhì)種鴿繁殖能力比較強(qiáng)，一窩產(chǎn)仔就可以達(dá)到12-18只，非常有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。
2、飼養(yǎng)條件：鴿舍要求不高，地勢(shì)高、環(huán)境干凈、排水方便即可，但是鴿舍要有防風(fēng)擋雨防曬功能，要經(jīng)常清潔消毒，保持鴿舍內(nèi)干燥。肉鴿養(yǎng)殖一般采用籠養(yǎng)和平養(yǎng)(平地散養(yǎng))兩種方式。籠養(yǎng)鴿以3對(duì)/平方米為宜，平養(yǎng)鴿以2對(duì)/平方米為宜。
3、飼料：一只種鴿日需飼料40～50克，以每次飼喂剩下少許為宜，過(guò)多供料會(huì)造成浪費(fèi)，增加養(yǎng)殖成本。主食飼料喂稻谷、豌豆、玉米、小麥等，根據(jù)肉鴿不同的生長(zhǎng)階段，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┑鞍罪暳?，以滿(mǎn)足肉鴿生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
4、管理：不同的生長(zhǎng)時(shí)期需要提供對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要包括保健砂、飼料，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，以努力提高鴿子的產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率。此外，除精心飼養(yǎng)外，還要適當(dāng)?shù)脑黾庸庹?，給予較為寬敞的活動(dòng)場(chǎng)地，以促使其盡快發(fā)育。
5、預(yù)防疾?。壶澤嵋３智鍧?，定期消毒，喂養(yǎng)鴿子的水槽、食槽等各種器具也要經(jīng)常清潔消毒。在鴿子的生長(zhǎng)發(fā)育期，做好鴿子寄生蟲(chóng)病的檢測(cè)和防治工作。
據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)信息，我國(guó)內(nèi)陸肉鴿消費(fèi)已經(jīng)超過(guò)港澳地區(qū)，天津、沈陽(yáng)、重慶、成都、西安、武漢、廈門(mén)、?？诘瘸鞘心晷枨罅?00-500萬(wàn)只，自給率均不到10%，市場(chǎng)需求量極大。因此，從事肉鴿養(yǎng)殖是一個(gè)極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
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