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說到土豆，你或許吃過
但是，用土豆做成的饅頭，你吃過嗎？
本月初，由中國(guó)農(nóng)科院研制的 “30%馬鈴薯全粉饅頭” 在北京少數(shù)超市悄然露面。據(jù)說，這些饅頭是歷時(shí)兩年，數(shù)十次試驗(yàn)，做壞了12000多個(gè)饅頭樣品后才做出來(lái)的。究竟這種難度系數(shù)極高的土豆饅頭是怎樣煉成的呢？
其實(shí)今年年初，農(nóng)業(yè)部就有消息說，我國(guó)將力推馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，用土豆加工成饅頭、面條、米粉等主食，土豆也將成稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧作物。那么，土豆究竟有哪些不為大家所知的好處呢？
“土氣”了那么多年的土豆，如果變成了國(guó)民主糧，“吃貨”作何反應(yīng)呢？
無(wú)論你喜不喜歡土豆，事實(shí)上，土豆主食開發(fā)道路漫長(zhǎng)，面臨諸多現(xiàn)實(shí)問題。
來(lái)源：央視新聞
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