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減脂健身必備??一周不重樣腌雞胸肉方法??
減脂增肌健身的人群,雞胸肉是很好的食材選擇,高蛋白、低脂,我在減脂健身期間幾乎都是在吃它。但是很多人只會白水煮雞胸肉,那樣吃起來單調(diào)無味,很柴不好吃。
??今天清清就要跟你們分享我的一周減脂餐,花樣腌制雞胸肉不重復(fù),煎出來嫩滑好吃一點也不柴的方法??
??第1??款【經(jīng)典蒜香蜂蜜口味】??
椰子油1勺(可用橄欖油、山茶油)
蜂蜜2勺
黑胡椒碎1/2茶匙
蒜末3瓣
料酒1勺
鹽1/4茶匙
??第2??款【照燒醬汁口味】??
橄欖油1勺
料酒1勺
生抽2勺
蜂蜜1勺
生姜片適量
黑胡椒碎1/4茶匙
蒜末3瓣
??第3??款【蒜香檸檬口味】??
檸檬1個(一半切片,一半擠汁)
橄欖油1勺
香菜2根
蒜末3瓣
蜂蜜1勺
鹽半茶匙
料酒1勺
??第4??款【椰奶咖喱味】??
椰奶4勺
蜂蜜1勺
咖喱粉2茶匙
檸檬汁半個
鹽半茶匙
??第5??款【燒烤味】??
蠔油1勺
生抽2勺
孜然粉1茶匙
花椒粉1茶匙
鹽半茶匙
橄欖油1勺
辣椒面1勺
蒜末3瓣
橄欖油1勺
??第6??款【韓式甜辣味】??
韓式辣醬2勺
橄欖油1勺
蜂蜜1勺
姜片適量
黑胡椒碎適量
蒜末3瓣
???????食材放入密封袋,揉搓均勻,放入冰箱冷藏1夜以后,可以轉(zhuǎn)移到冷凍層,保存1周,每一次拿出來提前解凍,煎了就可以吃,搭配蔬菜基底,主食可以用土豆、紫薯、玉米、雜糧飯....
??煎雞胸不柴、嫩滑的方法:
鍋不用放油,開中小火,鍋熱了以后,下腌好的雞胸肉片,倒入多余的料汁,煎5分鐘,翻面煎1分鐘,蓋蓋燜2分鐘即可。這樣做嫩滑不柴很好吃。
??由于男生女生的個人基礎(chǔ)代謝有差異,女生我建議跟我一樣,一整塊雞胸肉從中間剖開,一次吃一半。也就是每餐半塊雞胸肉。男生可以直接吃一整塊。
??最后希望大家都能夠積極健康的面對生活,面對減脂塑形這件事,在公司上班的,可以做好便當(dāng)盒帶走,午飯就不要點外賣了。好身材和健康的生活會到來的
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