一、自由基學(xué)說
自由基學(xué)說是Denham Harman提出的，他認(rèn)為衰老是由于自由基造成的。自由基可分為超氧化物自由基、過氧化氫自由基、羥基自由基等多種。因?yàn)樽杂苫哂袕?qiáng)氧化性，可損害機(jī)體的組織、細(xì)胞和大分子，進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應(yīng)。
自由基通常來源于人體細(xì)胞代謝所發(fā)生的氧化反應(yīng)，此外，藥物、輻射、食品添加劑和吸煙、酗酒、暴飲暴食等自身的不良習(xí)慣也會(huì)增加人體內(nèi)的自由基，可以說，產(chǎn)生自由基是不可避免的。雖然人體每天產(chǎn)生的自由基99％都能自我修復(fù)，但支持自由基學(xué)說的人認(rèn)為，正是這每天剩余的1%難以修復(fù)的自由基在人體內(nèi)不斷累積引發(fā)衰老。而且，隨著年齡的增加，修復(fù)能力逐漸下降，人體會(huì)受到越來越多自由基的破壞。
雖然自由基的產(chǎn)生是不可避免的，但是我們可以通過保持良好的生活習(xí)慣減少自由基產(chǎn)生，并且科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素E和維生素C能夠起到很好的修復(fù)自由基的作用，所以我們可以通過多吃新鮮蔬菜水果的方法，來最大程度上修復(fù)自由基，從而延緩衰老。
二、端粒學(xué)說
端粒學(xué)說由Olovnikov提出。端粒是染色體末端的DNA重復(fù)序列，就像染色體兩端的“帽子”，在細(xì)胞分裂的時(shí)候，起到保持染色體的作用。但是端粒會(huì)隨著細(xì)胞分裂越縮越短，當(dāng)端粒最終消失的時(shí)候，細(xì)胞也就失去了分裂再生的能力。所以在細(xì)胞層面上，一個(gè)細(xì)胞染色體上的端粒越短，這個(gè)細(xì)胞就越老。細(xì)胞衰老之后，其染色體漸漸失去端粒的保護(hù)，就容易發(fā)生突變，導(dǎo)致我們患上各種各樣的疾病，臨床調(diào)查也證實(shí)，細(xì)胞染色體端粒越短的人，越容易得病，離死亡也越近。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，端粒酶是一種可以延長(zhǎng)端粒的物質(zhì)。在精子和卵子中，端粒酶十分活躍，所以它們的端粒比人體體細(xì)胞的要長(zhǎng)，從而能夠分裂較多的次數(shù)。癌細(xì)胞之所以能夠無限分裂，也是因?yàn)樗亩肆Ｃ甘只钴S。但在人體的體細(xì)胞中，由于端粒酶的活性受到抑制，端粒會(huì)逐漸變短。所以，如果能夠發(fā)現(xiàn)使端粒酶保持活躍的方法，無疑能夠大大延緩人體的衰老。
另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，健康的生活方式可以在細(xì)胞的水平上逆轉(zhuǎn)衰老。在一項(xiàng)研究中，研究人員招聘了35名60多歲的患前列腺癌的志愿者，10名被要求遵循嚴(yán)格的健康生活方式，5年后研究人員發(fā)現(xiàn)他們?nèi)旧w上的端粒非但沒有縮短，反而比實(shí)驗(yàn)前平均增長(zhǎng)了10%左右。從細(xì)胞的角度說，他們比以前反而更加年輕了。另外25名志愿者在這5年內(nèi)，仍然保持以前不健康的生活方式，結(jié)果染色體上的端粒平均縮短了3%。所以如果想延長(zhǎng)壽命、減緩衰老保持健康的生活方式是關(guān)鍵。
三、結(jié)語
此外還有很多學(xué)說，如生物分子自然交聯(lián)學(xué)說，衰老的免疫學(xué)說等，都可以在細(xì)胞水平上，解釋部分衰老的原因。但是這些學(xué)說都不是很完善，有待進(jìn)一步的證實(shí)。
參考文獻(xiàn)：1、宛恩伯：《自由基與健康》，《中國(guó)水電醫(yī)學(xué)》2010年02期
2、鄭榮梁：《自由基與健康緊相連》，《祝您健康》2009年01期
3、丹丘生：《健康的生活逆轉(zhuǎn)衰老》，《大科技》2014.08A期
4、李長(zhǎng)勇、任甫：《端粒、端粒酶與衰老及年齡的關(guān)系》，《解刨科學(xué)進(jìn)展》2005年03期
作者：申嘉澍 周小芙 等
審核：李繼良
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