來源:湖南頭條
湘菜一直以來是中國的特色菜系之一
湖南人不止性格熱情出了名,
愛吃,會吃也是眾所周知
美食幾乎遍布湖南每一個城市,每一條街道
這里有湖南14市州的美食前十強(qiáng)
不知道哪些最符合你的口味?
征服吃貨的長沙菜
好多小伙伴
來長沙玩的時候都明確地說:
“我來長沙就是為了吃好吃的!“
找美食?來長沙,你就來對地方了!
1、臭豆腐; 2、口味蝦/蟹/蛇/雞/牛蛙/田螺; 3、剁椒魚頭; 4、糖油粑粑; 5、椒鹽馓子; 6、德園包子; 7、辣椒炒肉; 8、蔥油粑粑; 9、龍脂豬血; 10、燒椒皮蛋。
火爆全國的岳陽菜
來岳陽旅游,都急著找個地方吃兩口地道的岳陽菜
尤其是金秋十月,一只只肥美的大閘蟹放在餐桌上
試問誰能抵擋得了這種誘惑?
1、大閘蟹; 2、巴陵全魚宴; 3、蝦餅; 4、平江腐乳; 5、洞庭臘野鴨條; 6、君山銀針雞片; 7、蝴蝶過河; 8、洞庭大頭魚; 9、汨羅粽子; 10、十三村醬菜。
專治沒胃口的郴州菜
有多少人跟大湘君一樣
一聽到“郴州菜”就開始流口水
即使是現(xiàn)在這么熱的天氣
一碗魚粉也能好吃到把湯都喝完
1、東江魚; 2、棲鳳渡魚粉; 3、酸辣魚頭; 4、血鴨; 5、馬田豆腐; 6、壇子肉; 7、臨武麻鴨; 8、東江鹽烙雞; 9、米酒泡辣椒; 10、油炸掃把草。
讓人惦記到瘋的邵陽菜
湖南菜中一道生猛的主力軍
當(dāng)屬邵陽菜莫屬了
以豬血丸子、血鴨、沙鱉和辣椒多聞名
吃一頓就想天天吃
1、豬血丸子; 2、血漿鴨; 3、柴火臘肉; 4、武岡鹵豆腐; 5、香露全雞; 6、好絲百葉; 7、口味雞; 8、武岡銅鵝; 9、隆回蛋餃; 10、壇子雜菜。 外加一個資江魚,也是很不錯的~
超高性價比的株洲菜
株洲菜價格實(shí)惠,好吃
血鹵鴨、醬板鴨,都是正宗的湘味
還有青團(tuán)這種軟糯的甜食
一桌菜下肚,痛快又舒心
1、醴陵醬板鴨; 2、米線魚; 3、炎陵釀豆腐; 4、血鹵鴨; 5、組庵魚翅; 6、香辣米豆腐; 7、艾葉米果; 8、矮子餡餅; 9、菊花魚; 10、攸縣香干。
藏在巷子里的五星級——常德菜
別小看常德菜常常出現(xiàn)在小店里
米粉,麻辣肉,擂茶……
一聽才恍然大悟原來都是常德菜!
每一樣都是你拿的出手的見面禮
味道也是妥妥的五星級!
1、常德米粉; 2、常德醬板鴨與鴨霸王; 3、麻辣肉; 4、缽子菜; 5、常德魚翅席; 6、常德火鍋; 7、蒿子粑粑; 8、和渣; 9、年粑粑; 10、擂茶。
能吃到老湖南味的益陽菜
益陽菜口味比較重
而這也是湖南菜的普遍特點(diǎn)
身在異鄉(xiāng)吃一口益陽菜
就感覺回到了湖南
1、捆肘卷; 2、紅煨八寶雞; 3、剁椒魔芋; 4、郭老倌刮涼粉、白粒丸; 5、土匪豬肝; 6、無骨臘肉; 7、安化黑豬肉; 8、益陽松花皮蛋; 9、大通湖大閘蟹; 10、蝴蝶飄過河。
在美食街殺出血路的衡陽菜
好吃的衡陽菜,不一定是名菜
反而傳統(tǒng)的才是經(jīng)典的
衡陽菜很辣,但也有小清新的口味
在美食滿地的湖南
衡陽菜愣是殺出了一條有特色的血路
1、玉麟香腰; 2、魚頭豆腐; 3、南岳素食豆腐; 4、南岳觀音筍; 5、南岳雁鵝菌; 6、唆螺; 7、排樓湯圓; 8、常寧涼粉; 9、衡陽荷葉包飯; 10、衡陽鹵粉。
讓人無法抗拒的婁底菜
一些婁底菜真的算得上家喻戶曉了
制作精細(xì),用料又廣泛
在湘菜中獨(dú)成一派
即使一頓下去胖三斤,也讓人沒法說“不”
1、五味香干; 2、白溪水豆腐; 3、落口溶喬餅; 4、三合湯; 5、麻辣臭豆腐; 6、豬血粑; 7、永豐辣椒醬; 8、梅山板鴨; 9、杯子糕; 10、辣椒蘿卜。
靠美味橫行霸道的永州菜
會做永州菜的人多
但是做的好吃的就不一定了
尤其是血鴨跟蛇
想在外地吃到正宗的口味
真的難上加難
1、永州血鴨; 2、東安雞; 3、永州喝螺; 4、祁陽筆魚; 5、零陵板鴨; 6、苦瓜釀肉; 7、寧遠(yuǎn)肉餡豆腐; 8、啤酒鴨; 9、藍(lán)田粑粑油茶; 10、祁陽油炸粑。
記憶深處的張家界菜
來到張家界,一定要嘗一嘗最具民族特色的土家菜
張家界的土家菜不僅保持了延續(xù)幾百年的民族風(fēng)味
更是融入了湘菜的精華
如此融合,不禁讓人胃口大開,口水直流
1、烏雞天麻湯; 2、石耳燉雞鴨; 3、團(tuán)年菜(合菜); 4、土家糍粑; 5、酸酢魚; 6、土家三下鍋; 7、血豆腐; 8、泥鰍鉆豆腐; 9、砂鍋燉狗肉; 10、嫩南瓜燉干牛肉。 百味雜陳的懷化菜
懷化菜口味比較豐富
有酸有辣有甜有鮮
如人生百味
1、芷江鴨; 2、香酸魚; 3、沅陵酥糖; 4、洪江血粑鴨; 5、酸辣紅燒羊肉; 6、通道侗家腌肉; 7、藕心香糖; 8、靖州楊梅和楊梅酒; 9、雪峰山烏骨雞; 10、靖州雕花蜜餞。
滿嘴豪情的湘西菜
湘西是一個神秘的地方
湘西菜也有著當(dāng)?shù)仵r明的特色
湘西菜非常講究的就是吃菜吃配料
吃的就是它本身的香味,和自己做的醬香味
1、湘西臘肉; 2、湘西野味; 3、米豆腐; 4、撈車河霉豆腐; 5、苗家酸魚; 6、蒿菜粑粑; 7、湘西土匪鴨; 8、湘西酸菜; 9、獼猴桃; 10、湘西牛頭宴。
家常又驚艷的湘潭菜
湘潭菜秉承了湖南湘菜香辣的特色
以毛家菜、湘潭活魚等為主打菜色
又有燈芯糕、冰糖湘蓮這一點(diǎn)小甜點(diǎn)
都是家里餐桌上的???/span>
卻總有讓人驚艷的味道
1、冰糖湘蓮; 2、毛氏紅燒肉; 3、血鴨夾餅; 4、檳榔; 5、湘潭花石豆腐; 6、燈芯糕; 7、湘潭龍牌醬油; 8、龍口荸薺; 9、湘味啤酒鴨; 10、白辣椒炒臘肉。
試問,在哪個地方
可以把人間飯食吃得活色生香,像一出出戲?
各地有各地的苦辣酸甜
從胃里抓住你對這個城市的記憶
在湖南,我們吃的不止是飯,是人生百味