幾乎所有的媽媽都想給孩子準(zhǔn)備美味的菜飯，用愛(ài)心溫暖孩子的胃，給孩子最細(xì)致的呵護(hù)。
但是，如果有一個(gè)做飯超、超難吃的媽媽，是一種什么樣的體驗(yàn)？
跟媽媽賭氣？從此吃外賣？還是……
嗯，或許，你可以選擇成為一個(gè)大廚，就像10歲的小男孩Flynn（弗林）一樣
彼時(shí) Flynn 才10歲，媽媽總是煮出一堆可怕的黑暗料理，小屁孩要吃好吃的，實(shí)在受不了了，賭氣告訴媽媽要自己做飯。老媽狡黠一笑，便順?biāo)浦鄣溃汉醚剑?/p>
那時(shí)的他，并不懂任何美食知識(shí)，只是嘗試著按照網(wǎng)上的教程來(lái)操作。媽媽看小孩兒還挺嚴(yán)肅，便給他報(bào)了一個(gè)兒童烹飪班，并隨手將托馬斯·泰勒的《法國(guó)洗衣店烹飪指南》（法國(guó)洗衣店 French Laundry，為全美最貴的餐廳，米其林三星）扔給 Flynn。
于是對(duì)于烹飪還是一片白紙的10歲少年，從米其林開(kāi)始，入了門。
雖然，他還是個(gè)矮個(gè)頭的小不點(diǎn)，要踮起腳，才能拿到貨架最上頭的水蘿卜。
但是，他很堅(jiān)持。
從10歲接觸烹飪開(kāi)始，小家伙每年的生日愿望居然都是廚具。10歲的時(shí)候要了個(gè)真空封口機(jī)，11歲要了備長(zhǎng)炭烤架，還用心愛(ài)的吉他換了個(gè)電磁爐......
兒子如此認(rèn)真，做的菜又的確漂亮又好吃，爸媽都轉(zhuǎn)變了對(duì) Flynn 做菜的看法。爸爸為了鼓勵(lì)他，甚至將 Flynn 的臥室改造成了現(xiàn)代化的廚房，因?yàn)榧依锏膹N房對(duì)11歲的小朋友來(lái)說(shuō)還太高。
重裝電路，定制工作臺(tái)，將床改小，壁櫥改為食品儲(chǔ)藏室...... 灶臺(tái)收拾得很干凈，這里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功課、做夢(mèng)的地方。
后來(lái)母子為了實(shí)驗(yàn)他做菜的水平，開(kāi)了一家叫Eureka的超級(jí)俱樂(lè)部，每月在他們自己家中舉辦晚餐派對(duì)。私廚 Eureka 就此誕生。
從最初的混亂，到能自如應(yīng)對(duì)每一次來(lái)就餐的不同客人，從5個(gè)人每人8道菜，到120人每人15道菜，F(xiàn)lynn 從容不迫成長(zhǎng)著。隨著廚藝的突飛猛進(jìn)，家里的客廳不再能滿足 Flynn 的需求。
出乎媽媽意料的是，12歲的小Flynn選擇了退學(xué)，他自學(xué)完了高中課程，然后把其他時(shí)間都投入到了做飯上，和不同風(fēng)格廚師的交流，讓少年收獲了更多的烹飪靈感。日本的廚師教給他精細(xì)認(rèn)真，可塑性驚人的拉面更意外成為 Flynn 的最愛(ài)；米其林大廚則讓他在分子料理上更進(jìn)一步，在實(shí)踐的意義上將食物變成藝術(shù)。
他開(kāi)始出入不同的高級(jí)餐廳，只要他在哪里，哪里就是他的主場(chǎng)，原先再高級(jí)的大廚也會(huì)淪為打雜！
廚藝突飛猛進(jìn)，14歲時(shí)，F(xiàn)lynn 竟被邀請(qǐng)到白宮門口（美國(guó)總統(tǒng)府?。┳鲲垼?/p>
感覺(jué)就像是在天安門城樓上做飯一樣！
15歲的少年大廚Flynn，不僅已經(jīng)成為美國(guó)最炙手可熱的廚師之一，還在寸土寸金的紐約，擁有了屬于自己的餐廳。私廚還在繼續(xù)，去吃飯的卻不再是父母的朋友，而是美國(guó)名人政要。Flynn的私廚席位限定，一月一次，被稱之為“美國(guó)最難搶的門票之一”。
Flynn現(xiàn)在還在讀書(shū)，不過(guò)他是通過(guò)勞雷爾·斯普林斯的在線私立學(xué)校讀的書(shū)。這樣他就可以安排他的讀書(shū)做菜時(shí)間。
Flynn的母親說(shuō)她支持兒子的志向，因?yàn)樗缭缇惋@示出了對(duì)烹飪的熱愛(ài)。他的母親說(shuō)“他進(jìn)步得非?？欤浅Ｗ屓梭@訝，也很令人激動(dòng)，”她說(shuō)?！叭丝偸菚?huì)對(duì)自己孩子的成就感到自豪的。他對(duì)烹飪這么有熱情，很顯然我們應(yīng)該讓他做他想做的事?！?/p>
有人說(shuō) Flynn 是烹飪天才。其實(shí)，他不過(guò)是花了足夠的時(shí)間在喜歡的事情上。Flynn的幸運(yùn)，在于他在很小的時(shí)候就找到了自己的愛(ài)好和擅長(zhǎng)的事物，并且為之學(xué)習(xí)和奮斗。
每位父母都希望把自己的孩子培養(yǎng)成天才，但是天才需要天賦做支撐。
什么是天賦？天賦是對(duì)某種事情的一種本能，擁有某種天賦的人對(duì)于這種事情究竟是什么、如何運(yùn)行以及如何做好有一種超乎尋常的直覺(jué)和領(lǐng)悟能力。
也可以說(shuō)，天賦就是一種讓你渾然不覺(jué)，讓你在做某件事情時(shí)能產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴，促使你發(fā)自內(nèi)心地感覺(jué)在做自己的一種能力。
人人都有天賦嗎？答案是肯定的。世界上的每個(gè)人都擁有某種與生俱來(lái)的天賦，有的人可能擅長(zhǎng)這方面，有的人可能擅長(zhǎng)那方面，多樣性的人才構(gòu)成了這個(gè)多彩多姿的世界。
當(dāng)然，天賦只有在發(fā)揮出來(lái)時(shí)才叫天賦。多數(shù)情況下，孩子的天賦一直處于沉睡狀態(tài)，就像是埋在泥土里的種子，等待著被發(fā)現(xiàn)、被激活。
絕大多數(shù)人僅僅使用了自己10%的潛能，另外90%的潛在能力需要靠后天科學(xué)地發(fā)掘培養(yǎng)，才能發(fā)揮巨大的能量。
親愛(ài)的爸爸媽媽們，你知道你的孩子喜歡什么嗎？你愿意花費(fèi)時(shí)間和精力去栽培他的特長(zhǎng)而不是一味要求他寒窗苦讀嗎？
只有充分地了解孩子，尊熏孩子，從中發(fā)掘孩子的潛力，才有可能找準(zhǔn)孩子成長(zhǎng)的天賦之道。那么，父母應(yīng)該如何去尊重孩子的興趣呢?小編建議父母可以參考以下幾點(diǎn)：
第一，善于觀察孩子，及時(shí)去發(fā)掘孩了的興趣。
第二，家長(zhǎng)應(yīng)該有平和的心態(tài)。
第三，讓孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
第四，家長(zhǎng)也可以幫助孩子發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)興趣。
第五，給孩子一定的選擇權(quán)。
第六，不要以為學(xué)的特長(zhǎng)越多就越好。
興趣對(duì)一個(gè)人的個(gè)性形成有很大作用，對(duì)孩子的興趣，父母應(yīng)該支持而不是反對(duì)，這樣方能使孩子的智力得以開(kāi)發(fā)，知識(shí)得以豐富，眼界得以開(kāi)闊，父母應(yīng)該支持孩子做他們感興趣的事情，那么，他們的未來(lái)更容易突破平庸，走向卓越！
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