1.白開(kāi)水要?jiǎng)偤脿C嘴的溫度,但是不會(huì)真的燙到人。微微感受到滾過(guò)嗓子的溫度。最好是用力喝到滿口,讓燙嘴的開(kāi)水輕輕燙到整個(gè)口腔。 2.玻璃瓶裝的可樂(lè)凍到正好出現(xiàn)柔柔軟軟冰粒的時(shí)刻。上上下下都懸浮著那種冰粒,不管是大口還是小口都可以吃到它。真是夢(mèng)幻可樂(lè)。
3.薯?xiàng)l,剛出鍋,熱熱的,外表脆脆,還有一點(diǎn)明顯的細(xì)鹽在外面,里面是軟的,最好是拿硬而熱的薯?xiàng)l刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到鹽,脆熱的外皮,燙嘴的柔嫩土豆肉,還有又甜又涼又奶的冰淇淋。這樣就可以冷熱甜咸硬軟一口吃到。
4.鴨脖子用手撕著一條條吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨頭一節(jié)節(jié)分開(kāi),仔細(xì)吃縫里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的軟骨,才最美。吃鴨脖子應(yīng)該持續(xù)地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻煩而掃興。
5.桔子不要?jiǎng)兤?,橫著切,然后一瓣一瓣撈出來(lái)吃,好像會(huì)更甜。而且因?yàn)闄M著切,桔子的橫剖面嬌艷欲滴,散發(fā)著水果清香,色香味里面,就多了色香兩層,會(huì)變的更美妙。而且剝桔子皮濺滿手桔子皮的汁很麻煩,這樣吃就不會(huì)了。
桔子還可以一瓣一瓣分開(kāi)放在桌子上晾干,如果有暖氣的話放在暖氣片上更有趣。桔子瓣的皮就變脆了,桔子的水分也略少了一點(diǎn),把它剝掉,翻開(kāi),只吃肉,更甜,又很好玩。
6.百香果的話,不是特別愛(ài)吃酸的人會(huì)覺(jué)得太酸,可是它實(shí)在又很香。所以,其實(shí)把百香果破兩半,用勺子把果肉挖出來(lái)放在可樂(lè)里。酸甜就正好,那些籽嚼著吃掉更是滿口香味。如果能放上打碎的冰塊,但在冰塊融化之前喝掉就更棒了。
7.熱饅頭應(yīng)該撕開(kāi)夾紅燒肉和油條。但只是把紅燒肉和油條整個(gè)放進(jìn)去是不夠的。應(yīng)該把它們分別剪成丁,然后把饅頭分成至少三層,很整齊地?cái)[進(jìn)去。這樣當(dāng)你一口咬下去時(shí),才不會(huì)因?yàn)槿饣蛘哂蜅l一下沒(méi)咬斷而掃興。
8.春游和秋游應(yīng)該吃螃蟹。想想看世間的春游食品都是面包,充其量是午餐肉。當(dāng)你坐在鋪滿陽(yáng)光的草地上,和你的狗一起,細(xì)細(xì)地,漸漸地,吃掉一只大螃蟹……
9.坐火車可以吃錫紙包好烤豬蹄,還要有刀叉。但是在陰暗充斥著康師傅味道的車廂里,打開(kāi)一只飄香萬(wàn)里的豬蹄,可能會(huì)有危險(xiǎn)。
10.芒果滴兩滴醬油最好吃。
11.楊桃蘸酸梅粉。
12.西紅柿可以整只剝掉皮然后放水里煮,加各種各樣的蘑菇。要多放幾個(gè)西紅柿呀。要煮好幾個(gè)小時(shí)才好,最后那個(gè)湯只要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,什么都不要加了??梢宰鳛橄娜障?,冬季進(jìn)補(bǔ)之佳品。
13.檸檬蘸細(xì)鹽吮一口,然后喝什么都好喝。
14.咸味洋蔥圈餅干上面沾著的大顆鹽粒咬下來(lái)嚼,嘴里咸咸的,再一點(diǎn)點(diǎn)啃餅干。
15.橄欖吃生的,不要吃蜜餞也不要咸橄欖,當(dāng)時(shí)非常澀,但過(guò)后口里生津會(huì)好幾個(gè)小時(shí)。如果要約會(huì)要接吻,吃生橄欖比吃口香糖好多啦。會(huì)成為嘗起來(lái)像蜜一樣可口的人哦。
16.如果愿意的話可以嘗嘗路邊的植物……有時(shí)候有驚喜的……
17.遇到好吃的湯面,應(yīng)該面要少一點(diǎn),但是要把湯喝光,滿足感特別強(qiáng)。
18.方便面如果不能煮,在微波爐里轉(zhuǎn)兩三分鐘也很好。每一根面都將成為半透明的樣子勁道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水過(guò)多。
19.白米粥的話,半筒米,一碗水的比例正好。幾碗水就是幾碗粥。煮粥分量不合適可是很麻煩的。關(guān)鍵是要查看一兩次,攪一攪。煮到正在糊但還沒(méi)有太糊,每一粒米都裂開(kāi)膨脹并且米湯變白了,舀一下卻分不開(kāi)米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻,但是要注意不要讓它表面結(jié)出米皮。因?yàn)橹嗵珷C令人生氣,涼了也叫人傷心。在等粥涼的時(shí)間里,要專心而虔誠(chéng)。欣賞它,漸漸成為最好吃的粥。
20.麥辣雞翅啃完了以后,用手指頭把掉到盒子里的渣渣粘起來(lái)吃掉,是很感人的。在古時(shí)候,那可能是人類對(duì)麥辣雞翅表示感謝的儀式。
21.炒土豆絲,一根一根一節(jié)一節(jié)吃,比整筷子按到嘴里更好吃。
22.西瓜就不一樣,最好吃的吃法是把籽剔得差不多,然后一大口咬下去,用舌頭把整口西瓜壓扁。很多西瓜汁一起冒出來(lái),叫人眉開(kāi)眼笑。
23.蘋(píng)果當(dāng)然要精心切成塊,用牙簽插著吃。蘋(píng)果會(huì)令牙齒出血,又可能會(huì)塞牙。但一定要花點(diǎn)時(shí)間切成大小相等的塊。要不然一邊吃蘋(píng)果一邊看片的時(shí)候,會(huì)因?yàn)槌缘酱蟠笮⌒〔灰粯拥奶O(píng)果而分心,令人煩惱。
24.其實(shí)餓了的話吃烤青椒加面包也是可以作為主食的好搭配。這個(gè)搭配和饅頭夾紅燒肉風(fēng)格有點(diǎn)類似的。
25.旺仔小饅頭不應(yīng)該很多一起嚼,太口干。而是應(yīng)該一顆一顆的含著吃。因?yàn)橛锌谒?,它?huì)在嘴里一下子塌掉。每次都會(huì)高興得想說(shuō)“咦”!
26.蜂蜜小麻花應(yīng)該擺在桌上,略敲到碎,一小顆一小顆地吃。它應(yīng)該成為一種辦公室零食的。因?yàn)樽诟褡娱g里把手一次次伸向顯示器下面的位置,不需要仔細(xì)看就可以拿到它,裝出若有所思的樣子放到嘴里,盯著電腦慢慢的咀嚼。其實(shí)心里非常高興,但是別人不會(huì)知道的。這樣吃也不會(huì)顯得很奇怪。蜂蜜小麻花不是很脆,所以不會(huì)發(fā)出聲音的啦。這不是一種在家里專注地吃的東西。它只有在辦公室里最有魅力。敲碎來(lái)講,即使同事跑過(guò)來(lái)吃一點(diǎn),也不至于一下就拿光了。
27.麻辣燙最好吃的時(shí)刻是宿醉后,已經(jīng)吃了一些寡淡的白粥,下午胃腸開(kāi)始蘇醒,開(kāi)始餓卻沒(méi)有胃口,麻辣燙就是天賜的恩物令人感激,欲死的人生一點(diǎn)點(diǎn)蘇醒過(guò)來(lái)。
28.萵筍最好吃的時(shí)刻在火鍋里。尤其是牛肉湯的火鍋。
29.爆米花剛出鍋,稍晾以后還有溫度,但是表面已經(jīng)變脆了,表面均勻地覆蓋著一層金色的奶油和糖的時(shí)候,每一顆抓起來(lái),那硬硬的,一點(diǎn)點(diǎn)粘,還有余溫的手感,就已經(jīng)令人感動(dòng)了。
30.如果冬天可以烤炭火,要買一點(diǎn)紅薯粉粉絲,一邊烤著暖融融的火,一邊拿著一根粉絲靠近炭火去烤,會(huì)看到它一點(diǎn)點(diǎn)膨化起來(lái)。要精心打理,靠太近會(huì)燒焦,太遠(yuǎn)又不能變蓬。如果蓬得太慢的話,中間的地方又會(huì)略硬。完美的狀態(tài)應(yīng)該是一下就蓬了,節(jié)奏應(yīng)該類似力氣很大的人一下就把長(zhǎng)氣球吹直。單這樣吃就很香脆,加上烤火的時(shí)候必定非常愜意,如果有這樣既可以玩,又不會(huì)一下子吃飽的零食真是太好了。但是,這還不是最完美的,如果有辣椒醬蘸著它吃,天哪……
31.其實(shí)去電影院還可以吃糖炒板栗。因?yàn)槌园謇蹩梢造o悄悄地進(jìn)行,又可以微微飽肚。糖炒板栗如果整個(gè)丟進(jìn)嘴真是太為難了,要用門牙一層層咬下來(lái)才是。搭配糖炒板栗的最佳飲料可能是小布丁雪糕。
32.市面上放在冰柜里賣的雪糕,好吃的太少了,每年都懷著不安的心情去小賣部查看,希望它不要消失。
33.石榴每一粒味道都不太一樣,有一些顆粒飽滿紅潤(rùn),有一些比較白而小,因?yàn)樯L(zhǎng)的程度有細(xì)微的區(qū)別,所以水份和味道各不一樣。應(yīng)該小心分成幾瓣,手上拿一瓣,剩下的放到身邊,一粒一粒地剝下來(lái),體會(huì)著石榴真的不想被人吃的心情:它長(zhǎng)成那個(gè)樣子應(yīng)該是為鳥(niǎo)準(zhǔn)備的吧。鳥(niǎo)雖然可以幫忙播種,但是我們?nèi)祟愐部梢詭兔Φ陌?。有時(shí)候會(huì)抱歉地這樣想。如果是慢慢地騎車去海邊,只有一點(diǎn)點(diǎn)渴的時(shí)候,它是忠誠(chéng)的伙伴。一顆一顆細(xì)細(xì)地吃,感受它們彼此的區(qū)別,聞著幾不可聞的清香,會(huì)好像乘著石榴的滋味掠過(guò)四季啊。
34.青椒是切成段以后,用滾燙的油一澆,一點(diǎn)點(diǎn)醬油放在里面,然后生吃。哪怕一次吃兩斤辣到肚子痛得滿地打滾也是值得的。含著眼淚想“再也不這樣吃”可是在寂寞的時(shí)候還是會(huì)想吃的時(shí)刻。就算是要死也要沖的。青椒不可以是一般的菜椒,而是硬硬的,尖尖的,辣椒籽脹鼓鼓的,散發(fā)著辣死人的力氣。泡在油里的辣椒籽也要吃光,那個(gè)是最最香的。剛開(kāi)始只是在微微冒汗,辣椒籽吃下去,頭毛才會(huì)炸開(kāi)。
35.小時(shí)候吃得最多的幾種植物:野薔薇的嫩枝,剝開(kāi)皮放到嘴里嚼。甜絲絲的清涼味道。春天嫩枝很多的時(shí)候,摘一把爬到樹(shù)上吃。我有一個(gè)專門的樹(shù)杈是躺著用來(lái)吃薔薇的。
36.蘆葦還沒(méi)有完全長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,撥開(kāi)草皮里面是白色的芯。一整條。遇到特別肥的,水份簡(jiǎn)直接近甘蔗。甜度當(dāng)然是完全不同,但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草叢里用手撥弄,一手不能完全按下去的,十有八九就是它了。拔出來(lái)的時(shí)候有“吱”的一聲輕響。那一聲越清,就越嫩。夏天時(shí)看到大部分蘆葦還是長(zhǎng)大成為一叢叢一蓬蓬的高大植物,簡(jiǎn)直是大吃一驚。怎么也想不出它們當(dāng)時(shí)躲在了哪里。
37.蠶豆豐收也在春天,出來(lái)混的小孩每個(gè)人都要有一串蠶豆項(xiàng)鏈,特別豪華的還有蠶豆手鐲。大人們用蒸鍋燜熟,用線穿起來(lái)做成項(xiàng)鏈,我們掛在脖子和手上,想吃就拉一個(gè)下來(lái)。所有的小孩都掛著蠶豆無(wú)所事事地坐在各處,你吃一個(gè)我的,我還你一個(gè)。燜熟的蠶豆皮很軟,一捏就擠出來(lái)了,小孩子吃它會(huì)發(fā)出mia mia享受的聲音。我注意到最近人們常常提起“薄荷色”,其實(shí)要是叫“嫩蠶豆色”好像會(huì)更美,那兩種顏色非常接近。因?yàn)樾Q豆的顏色好像更厚和柔軟一點(diǎn)。這樣感覺(jué)沒(méi)什么道理,就是胡亂一說(shuō)。
38.最好吃的花是槐花和美人蕉。美人蕉的花朵一摘下來(lái)尾部就立刻滲出蜜,馬上放到嘴里吸。紅色的美人蕉比黃色的更甜。但是要留一些給蜜蜂和蝴蝶,所以一棵美人蕉只能摘一朵。
槐花要上樹(shù)去吃,它太嬌嫩了,輕輕一劃就開(kāi)始變黃。最好能將開(kāi)滿花的枝條拉到面前,將花咬下來(lái),離開(kāi)樹(shù)它就變苦。