輔食群媽媽們說(shuō)起寶寶吃輔食“干嘔”,瞬間,群里炸開了話題:
@小豆丁媽媽:我家都1歲半了,還是只能吃米糊、粥,其他啥都咽不下去,經(jīng)常會(huì)發(fā)出干嘔聲。
@糯糯媽媽:我家娃特別挑食,咬不動(dòng)肉,吃什么都嘴巴里含一會(huì)就吐出來(lái),還經(jīng)常性的干嘔!
為什么1歲多了還不會(huì)咀嚼呢?
很多媽媽認(rèn)為,吞咽、咀嚼的能力是寶寶與生俱來(lái)的,時(shí)候到了自然就會(huì)吃東西,但其實(shí)不然。
寶寶出現(xiàn)干嘔的情況,與家長(zhǎng)喂養(yǎng)方式和食物粗糙度不夠都有很大的關(guān)系!
寶寶開始吃輔食以后,媽媽們擔(dān)心寶寶噎著、嗆著,把輔食加工的過(guò)于精細(xì),長(zhǎng)期讓寶寶“吞”著吃泥糊狀食物,錯(cuò)過(guò)了孩子咀嚼鍛煉的“黃金時(shí)期”。月齡大了之后,導(dǎo)致寶寶沒嚼頭的不愿吃,有嚼頭的咽不下。時(shí)間久了,就容易引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。
鍛煉寶寶咀嚼力,營(yíng)養(yǎng)輔食來(lái)幫忙!
寶寶咀嚼能力跟不上,可以通過(guò)讓寶寶模仿的方法來(lái)鍛煉咀嚼。媽媽在寶寶面前很夸張的咀嚼食物,表現(xiàn)出超滿足的樣子,“好好吃啊,寶寶你想試一試嗎?”慢慢的寶寶就能學(xué)會(huì)啦,感受到咀嚼食物的樂趣之后,寶寶自然胃口大開,吃嘛嘛香~
今天分享給媽媽們一款超級(jí)好吃的主食,我改變了米飯的口味和造型,做出了美味的抱蛋燒。樣子像一個(gè)圓圓的小包子,寶寶可以自己抓著吃,外面包裹著一圈金黃的雞蛋,有蛋、有菜、有飯,別看小小一個(gè),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不低呢!
香軟的口感,滿滿的香氣,剛一出鍋,黃小寶就一口一個(gè)吃的停不下來(lái)!吃完還不忘說(shuō):“媽媽,明天早飯我還想吃這個(gè)米飯包子配牛奶?!?/p>
營(yíng)養(yǎng)又美味,還能鍛煉寶寶的咀嚼力!
食譜名:抱蛋燒
參考月齡:12個(gè)月以上
1、準(zhǔn)備食材:米飯50克,土豆15克,西葫蘆15克,胡蘿卜15克,自制餃子皮6張,雞蛋1個(gè)(約55克),浸泡好的香菇15克。
2、胡蘿卜、香菇、土豆、西葫蘆焯水8分鐘后撈出,分別切小丁。
?食材的顆粒大小根據(jù)寶寶的咀嚼能力來(lái)決定。
?西葫蘆的瓤不好消化,建議媽媽們?nèi)サ簟?/p>
3、電陶爐開中火,平底鍋熱鍋后刷一層薄薄的油。
4、倒入米飯、胡蘿卜丁、香菇丁、土豆丁、西葫蘆丁,翻炒5分鐘,盛入碗中備用。
5、自制餃子皮用搟面杖搟薄。
6、舀一勺蔬菜米飯放到餃子皮上,手指沾水,抹在餃子皮邊緣,像我這樣慢慢的包起來(lái)收口。
7、平底鍋熱鍋后刷一層薄薄的油,將蔬菜米飯團(tuán)放入,中火煎3分鐘。
8、倒入80毫升清水,燜煎7分鐘。
?加水燜煎是為了讓蔬菜米飯團(tuán)更容易熟且不會(huì)焦。
9、碗中磕入雞蛋,用筷子攪打均勻。
10、煎至水收干,蛋液倒入平底鍋,小火煎6分鐘直至蛋液完全凝固。
11、盛出放到菜板上,媽媽們可以根據(jù)自己的需要,切成合適的大小。
12、完成啦!吃慣了單調(diào)的米飯,給米飯做個(gè)圓溜溜的造型也很不錯(cuò),瞬間就能吸引寶寶的注意力。小寶說(shuō)這是他第一次吃到這么鮮的米飯。如果家里有挑食寶寶,媽媽們把不愛吃的食材藏在米飯中,做個(gè)“有內(nèi)容”的抱蛋燒,當(dāng)主食或者點(diǎn)心都很完美!
添加要領(lǐng):
●飯團(tuán)中的蔬菜媽媽們可以根據(jù)寶寶的喜好替換!
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