醋黃豆的做法(醋泡黃豆)
醋豆中含有磷脂及多種氨基酸,經(jīng)常食用能促進皮膚細胞的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚柔嫩光澤,還可治療便秘,具有減肥,去斑,美白,清肝的功效,并有降低膽固醇、降血壓、改善肝功能、及延緩衰老的作用。 醋有消食開胃,軟化血管,降血脂等保健作用。
用料
黃豆500克,米醋500克(陳醋也可),冰糖250克.
做法
1.黃豆洗凈浸約6-8小時,再放上碟在鍋里蒸20分鐘然后涼干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡,
2.浸泡10-15日后即可食物用.
小貼士
每日取10—15粒左右嚼食,可使皮膚柔嫩,色素變淺。
醋可以同時食物用.
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