對(duì)橄欖油保質(zhì)期內(nèi)幕的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)銷售的橄欖油保質(zhì)期虛增的背后,隱藏的是整個(gè)國(guó)內(nèi)橄欖油行業(yè)生產(chǎn)、銷售、標(biāo)識(shí)等過程的混亂不堪。
然而,在消費(fèi)者認(rèn)知模糊、無法有效維護(hù)自身權(quán)益的情況下,國(guó)內(nèi)整個(gè)橄欖油行業(yè)缺乏統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)管、檢查、處罰等一系列關(guān)鍵環(huán)節(jié)的缺失,是否也難辭其咎?
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)混亂
橄欖油名稱標(biāo)準(zhǔn)缺失
“初榨油、精煉油、純質(zhì)油、五星油、烹調(diào)油、原生油、純生油……”記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在國(guó)內(nèi)超市中銷售的橄欖油光名稱就有十幾種,而這往往讓消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一頭霧水,到底什么才是真正優(yōu)質(zhì)的橄欖油呢?
“根據(jù)規(guī)定,橄欖油只能分為初級(jí)壓榨和精煉油兩大類,因此其他名稱的橄欖油都是在誤導(dǎo)消費(fèi)者。”原林業(yè)部專家、現(xiàn)任中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)油橄欖協(xié)作組籌備組主任李聚楨明確告訴記者,按照原國(guó)家林業(yè)部于1990年3月21日批準(zhǔn)、1990年10月1日開始實(shí)施的《中華人民共和國(guó)橄欖油、油橄欖果渣油專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和2003年最新制定的國(guó)際橄欖油貿(mào)易協(xié)會(huì)的世界標(biāo)準(zhǔn)來看,橄欖油只能分為初級(jí)壓榨油、精煉油兩種,而果渣油只是從橄欖果的殘留物中提取的,其質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均達(dá)不到一定標(biāo)準(zhǔn),因此根本不能算做橄欖油的一種。初級(jí)壓榨的橄欖油又分為特級(jí)初榨、優(yōu)級(jí)初榨、普通初榨三個(gè)等級(jí),等級(jí)越高橄欖油的純度越高、酸度越低,比如特級(jí)初榨酸度一般都會(huì)控制在0.8%以下。
另外,李聚楨告訴記者,精煉油實(shí)際上是過期的初榨橄欖油進(jìn)行再次高溫加工后的橄欖油,而原來這樣的過期油只能用來點(diǎn)燈,在科技發(fā)展后才能加工處理。精煉油是可以在國(guó)內(nèi)再加工生產(chǎn)的,精煉油與初榨油的純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差很遠(yuǎn),而且不適宜直接食用,最好是高溫加熱后食用,比如是炒菜用,或是作為護(hù)膚用品甚至是工業(yè)用途。
但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油都喜歡寫成特級(jí)初榨,因?yàn)檫@樣價(jià)格可以標(biāo)注得很高,但實(shí)際上酸度卻不在0.8%以下,甚至一些根本不是初榨橄欖油的精煉油、果渣油也冒充初榨,或是模糊名稱后變成純生油等。對(duì)此,李聚楨可以說是深有體會(huì),因?yàn)樗?jīng)常會(huì)去北京地區(qū)的超市對(duì)橄欖油進(jìn)行調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)很多橄欖油的名稱標(biāo)注十分含糊,精煉油卻叫純質(zhì)油或是原生油、純生油,用名稱來誤導(dǎo)消費(fèi)者。
李聚楨還告訴記者,他曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過部分進(jìn)口橄欖油明明英文標(biāo)注的是果渣油,而中文標(biāo)注的卻是橄欖油,發(fā)現(xiàn)后他通知質(zhì)檢部門,質(zhì)檢部門進(jìn)行了檢查并責(zé)令該產(chǎn)品下架。“但幾周后我再次去該超市時(shí),依然發(fā)現(xiàn)該橄欖油仍在銷售。”李聚楨對(duì)記者表示了他的無奈。

消費(fèi)者認(rèn)知模糊
橄欖油品質(zhì)不能盲目崇拜
在中關(guān)村家樂福超市里,記者看到一位灰白發(fā)的老太太在選購(gòu)橄欖油,她告訴記者,她幾乎每天早上起來都會(huì)喝兩勺橄欖油。“因?yàn)槎颊f這種油對(duì)身體好,我都是空腹喝的,吸收好。”她說。當(dāng)被問到她選擇哪類橄欖油時(shí),她告訴記者:“我喝的是‘原生’那種。”在記者與老太太的聊天中,還有幾位老人圍過來互相說起自己食用橄欖油的品種和經(jīng)驗(yàn)。
一位民營(yíng)企業(yè)的財(cái)務(wù)總監(jiān)徐女士經(jīng)常在自家使用橄欖油。她告訴記者,與自己的先生每天從早上煎雞蛋開始到正餐炒菜都用橄欖油。一瓶800毫升的橄欖油能吃3個(gè)月,花費(fèi)約130元左右。
還有許多愛美的人和以美麗為職業(yè)的人在使用橄欖油護(hù)膚,一家模特公司的模特告訴記者:“如果你經(jīng)常抽煙、喝酒還很晚睡覺的話,皮膚就會(huì)變得很粗糙。只要夜里洗完澡后在皮膚上涂橄欖油,重點(diǎn)部位再用保鮮膜包上,兩三個(gè)小時(shí)后醒來就能直接出去工作,皮膚看起來特別潤(rùn)特別細(xì)乎……”
不過,當(dāng)越來越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者使用橄欖油之時(shí),他們并不知道他們?cè)诔兄匈?gòu)買的橄欖油所存在的問題。李聚楨告訴記者,過期初榨橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣,并且味道上也有“哈喇”的感覺。過期的初榨橄欖油過去都是點(diǎn)燈用的,現(xiàn)在都會(huì)回收再加工變成精煉油,而精煉油是不適合直接食用的。
另外,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與工程學(xué)院副教授范志紅表示,實(shí)際上食用油并沒有太多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,橄欖油中是含有一些脂肪酸、維生素E,但是食用油是可以沒有維生素E的,也沒有問題。只要油沒有氧化就可以食用。
當(dāng)記者問到進(jìn)口油在一次次開罐分裝的過程中會(huì)有一些氧化,這是不是會(huì)影響橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí),她表示,實(shí)際上消費(fèi)者也不應(yīng)該盲目地崇拜洋品牌。關(guān)于到底是不是原裝進(jìn)口的橄欖油一定比經(jīng)過分裝的好,最關(guān)鍵的還是要看這個(gè)進(jìn)口過來的原油品質(zhì)到底如何!其實(shí)有部分國(guó)外進(jìn)口的產(chǎn)品在當(dāng)?shù)夭⒎鞘翘貏e優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,關(guān)鍵在于檢驗(yàn)檢測(cè)程序?qū)τ推泛康臋z測(cè)結(jié)果,這才最有說服力。
“而且,可能有些寫著是特級(jí)初榨的橄欖油,在檢驗(yàn)時(shí)純度卻并不高,酸度指標(biāo)也沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。”她說。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),特級(jí)初榨橄欖油的酸度要小于0.8%,而普通初榨橄欖油則需小于3.3%就可以了。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)混亂
質(zhì)檢部門默認(rèn)行業(yè)“潛規(guī)則”
李聚楨對(duì)記者表示,國(guó)內(nèi)整個(gè)橄欖油市場(chǎng)混亂的根本原因在于我國(guó)一直沒有對(duì)橄欖油做出明確的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而1990年林業(yè)部制定的國(guó)內(nèi)橄欖油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)僅僅是一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。“該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是不能強(qiáng)制執(zhí)行的,因此給質(zhì)檢、工商有關(guān)行政執(zhí)法部門監(jiān)測(cè)進(jìn)口橄欖油的質(zhì)量帶來一定困難,同時(shí)也給橄欖油行業(yè)的管理帶來巨大的漏洞。”李聚楨表示。
昨天,記者撥通了北京市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)監(jiān)處的電話,接電話的工作人員表示:“好像進(jìn)口油在國(guó)內(nèi)分裝的情況就應(yīng)該是標(biāo)上灌裝封瓶時(shí)的日期。”這與橄欖油廠商告訴記者的“潛規(guī)則”不謀而合,隨后在記者追問下,他表示現(xiàn)在說不清楚有沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。不過,“如果要追溯原產(chǎn)地的話,在國(guó)外這個(gè)油可能也有渠道商、生產(chǎn)商,你怎么去追溯確切的生產(chǎn)日期呢”?
記者又致電市質(zhì)監(jiān)局的其他部門,一位相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,“應(yīng)該就是在本地加工時(shí)的生產(chǎn)日期吧”。后來,記者將電話打到了國(guó)家質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管司,接電話的工作人員也表示,不清楚有對(duì)橄欖油生產(chǎn)日期做規(guī)定的條文,但他善意地提醒記者如果是選擇供貨產(chǎn)品,最好選擇那些標(biāo)注國(guó)外生產(chǎn)日期的產(chǎn)品更保險(xiǎn)。“或者你自己界定一個(gè)選擇供貨品牌的標(biāo)準(zhǔn)。”他說。
記者還在北京市質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上看到了2006年12月份發(fā)布的一份涉及食用植物油的抽檢結(jié)果報(bào)告,在涉及24個(gè)植物油產(chǎn)品的《北京市食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果匯總》中,沒有一款是橄欖油。
橄欖油國(guó)標(biāo)在利益背后“難產(chǎn)”
當(dāng)記者致電中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)詢問橄欖油相關(guān)行業(yè)狀況和企業(yè)自律的情況時(shí),綜合部的工作人員表示,目前協(xié)會(huì)還沒有對(duì)橄欖油行業(yè)展開工作,這個(gè)產(chǎn)品還很新,她還表示:“我們正在打算近期開展這方面的工作。”
對(duì)于整個(gè)行業(yè)利好的消息是國(guó)家正在就橄欖油行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)行調(diào)研。
不過,記者了解到該標(biāo)準(zhǔn)在2005年就開始了調(diào)研工作,至今已一年多時(shí)間但并沒有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。據(jù)參與制定該規(guī)定的相關(guān)人士表示,國(guó)內(nèi)橄欖油行業(yè)的標(biāo)注遲遲無法出臺(tái)的原因就是在于專家和企業(yè)的矛盾。國(guó)內(nèi)的橄欖油企業(yè)希望能把橄欖油的生產(chǎn)日期定為他們國(guó)內(nèi)灌裝的日期,而不是原產(chǎn)品在歐洲的生產(chǎn)時(shí)間;另外國(guó)內(nèi)的橄欖油企業(yè)還希望把橄欖油的級(jí)別進(jìn)行中國(guó)式的劃分,模糊精煉油、果渣油的概念。
而國(guó)內(nèi)的專家認(rèn)為橄欖油行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定應(yīng)該按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),就是2003年最新制定的國(guó)際橄欖油貿(mào)易協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn),因此橄欖油只能分為初榨油、精煉油,而果渣油不能作為橄欖油。
另外按照我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定,食品的生產(chǎn)日期就應(yīng)該是食品成為最終產(chǎn)品的時(shí)間,而不是包裝灌裝時(shí)間。
因此,橄欖油行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就在這樣的矛盾中爭(zhēng)議著。而在這樣的爭(zhēng)議下,國(guó)內(nèi)橄欖油行業(yè)在無規(guī)則的市場(chǎng)中的某些做法,正在損害著消費(fèi)者的合法利益。
行業(yè)規(guī)則混亂
企業(yè)進(jìn)口分裝注定損失保質(zhì)期
本報(bào)前篇報(bào)道曾介紹,生產(chǎn)廠商、渠道商、專家和律師不約而同地提供了內(nèi)情——到岸和分裝要“損失”掉近6個(gè)月的保質(zhì)期,而引進(jìn)并灌裝的廠商則重新按自己裝好小瓶的時(shí)間來標(biāo)注生產(chǎn)日期。
在更深入的采訪中,記者發(fā)現(xiàn),這損失的6個(gè)月保質(zhì)期還只是個(gè)下限。保質(zhì)期的黑洞更像是個(gè)無底洞。
既然海運(yùn)進(jìn)口一批油已經(jīng)用了3個(gè)月時(shí)間,在國(guó)內(nèi)灌裝還要2個(gè)月時(shí)間,那么為什么廠家不直接原裝進(jìn)口封裝入瓶的橄欖油,非要費(fèi)事地在國(guó)內(nèi)灌裝呢?“油蟲”告訴記者,市場(chǎng)上真正原裝進(jìn)口的橄欖油很少,是因?yàn)殚蠙煊捅旧砭蛯佥^高檔的消費(fèi),并且一般都用美觀的玻璃瓶裝。如果要原裝進(jìn)口的話,一是海運(yùn)時(shí)比較易碎;二是其外包裝體積大,占運(yùn)輸空間,一個(gè)泊位的船運(yùn)進(jìn)來的油少了,單位成本自然就上去了。
“如果一批貨進(jìn)來了幾百噸橄欖油,但實(shí)際上廠商不是把這么多油都直接拉到廠里就裝瓶的,還得看市場(chǎng)投放量。”“油蟲”告訴記者。見記者沒理解這層意思,他舉了個(gè)例子說:“假如我2月剛進(jìn)來了100噸油,然后看近期可能在超市和商場(chǎng)需要投放3000瓶的量,也就是有3000瓶的消費(fèi)需求,然后我就灌裝出5000瓶來實(shí)際投放到市場(chǎng)上。裝完了這5000瓶還剩下好多的油,但我先不分裝,等什么時(shí)候需要繼續(xù)投放了,就投放多少灌裝多少。”
記者已經(jīng)注意到,市面上橄欖油的保質(zhì)期短的18個(gè)月,長(zhǎng)的24個(gè)月。如果一瓶18個(gè)月保質(zhì)期的橄欖油,在損失了6個(gè)月運(yùn)輸和灌裝時(shí)間以外,又過了好幾個(gè)月才裝瓶上市,消費(fèi)者又過了幾個(gè)月才在超市里把它買回家。橄欖油每次使用量是普通植物油的1/3,又要過好幾個(gè)月才能把油吃完。照此推下來,很可能油沒吃完就已經(jīng)是過期的了。
橄欖油中文標(biāo)識(shí)玩“貓膩”
市場(chǎng)上橄欖油種類繁多,最頂級(jí)品質(zhì)、也應(yīng)該相對(duì)較貴的特級(jí)初榨橄欖油更是比比皆是。
當(dāng)然這是我們看中文標(biāo)識(shí)就一目了然的,不過,代理奧利塔麗亞橄欖油品牌的北京和平之葉商貿(mào)有限公司客服部趙小姐提醒記者,只有英文標(biāo)簽上寫著“extra virgon”字樣的才是特級(jí)初榨橄欖油。“有些油標(biāo)中文的時(shí)候?qū)懙氖翘丶?jí)初榨,但實(shí)際上只是純正橄欖油或果渣提取油,懂的人一看英文就知道了。”
此外,現(xiàn)在市面上的橄欖油外文標(biāo)簽上有“POMACE OLIVE OIL”或“OLIO DI SANSA DI OLIVA”字樣,實(shí)際上均是果渣獲取油的意思,但其中文名稱卻冠以“特級(jí)橄欖油”或“果渣橄欖油”。
記者調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),一些橄欖果渣榨取的油還特意夸大了“橄欖油”的字樣。而根據(jù)國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)所做的“國(guó)際橄欖油協(xié)定”,任何冠以“橄欖油”的產(chǎn)品必須只能是直接來源于橄欖果的油,而借助溶劑從橄欖果渣里獲取的油,則不能冠以“橄欖油”的名稱。也就是說,“橄欖油”這個(gè)定義不能用在橄欖果渣油身上,換言之,橄欖果渣油并不是橄欖油。
記者注意到,市面上許多橄欖油標(biāo)簽寫著明顯的“純正”字樣,并加以突出,售價(jià)并不比初榨低。而在橄欖油分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)里,純正橄欖油也就是英文名稱為Pure olive oil的品種,是指可直接消費(fèi)的初榨橄欖油與精煉橄欖油的混合物。并不是像其名稱所體現(xiàn)出的真的“純正”意義。
此外,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的橄欖油是不應(yīng)該和任何其他油類混合的,但記者在昨天的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在超市里銷售的眾多橄欖油品牌中,較為醒目的多力牌意大利橄欖油,注明的是“橄欖葵花油”。
目前市面上還有一種橄欖油叫做原生油,而在“國(guó)際橄欖油協(xié)定”中,記者也沒有看到關(guān)于這個(gè)品種的描述。
言論
亂于“新” 規(guī)于“尺”
一切皆如任何新生事物出現(xiàn)一樣,蒙在鼓里的人們欣然享受著平靜的新鮮感,而暗里卻涌動(dòng)著混亂的欺詐和牟利。這就是今天的橄欖油市場(chǎng),人們對(duì)這個(gè)健康食品的鐘愛開始近乎崇拜,而對(duì)產(chǎn)品等級(jí)分別和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)還很陌生。在行業(yè)里賣著近百元一小瓶油的商家們,就像在10多年前的股市里一樣,在不夠規(guī)范的行業(yè)環(huán)境里盡情淘金。我們不能完全期待商家用良心和誠(chéng)心去做生意,在法制社會(huì)里,規(guī)范是最能快刀斬亂麻的!
當(dāng)記者要求檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)一瓶過期橄欖油是不是質(zhì)量有問題的時(shí)候,檢驗(yàn)部門的人說:只能提供一些檢測(cè)指標(biāo),無法下結(jié)論,因?yàn)闆]有判定標(biāo)準(zhǔn)。在沒有一把尺子來丈量一樣?xùn)|西的多少、高低和好壞時(shí),我們?cè)跄鼙鎰e這樣?xùn)|西的優(yōu)劣。尤其是這樣?xùn)|西正以驚人的速度風(fēng)靡中國(guó)。假設(shè)出現(xiàn)事故,消費(fèi)者將陷入被動(dòng)。
其實(shí)橄欖油自有其國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),并且詳細(xì)而嚴(yán)格。我國(guó)引進(jìn)橄欖油也有幾年時(shí)間了,或許真的是行業(yè)混亂的危害性和產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)還沒有引起相關(guān)部門的高度注意,才使得生產(chǎn)日期、等級(jí)品質(zhì)隨意標(biāo)注。記者采訪中發(fā)現(xiàn),已經(jīng)有許多消費(fèi)者正非常廣泛地使用橄欖油。這個(gè)新生事物已經(jīng)不算太“新”了,實(shí)在不應(yīng)該讓大家再糊涂下去了。所有因?yàn)?#8220;新”而混亂的事物,都應(yīng)該盡快因“尺”的出現(xiàn)而規(guī)范起來。
橄欖油的保質(zhì)期
每年地中海沿岸油橄欖成熟、采摘的季節(jié)是11-2月,壓榨完畢的油被儲(chǔ)存在埋在地下的不銹鋼罐內(nèi)(保持恒溫),需要罐裝的時(shí)候抽出來即可。
特級(jí)初榨橄欖油是很嬌氣的東西,光線或者高溫都能讓它很快變質(zhì),在這里特別提醒下買橄欖油的時(shí)候,一定要選用深色玻璃品或者鐵罐裝的產(chǎn)品,最大限度的減小了
光照的影響。
一般保質(zhì)期是:
深色玻璃瓶或鐵罐裝:最長(zhǎng)2年
透明玻璃品:最長(zhǎng)1.5年
塑料瓶:1年
如果有TF看到保質(zhì)期“3年”的橄欖油,請(qǐng)不要購(gòu)買,要不就是JS中文標(biāo)簽在搗鬼,要不就是國(guó)外出口商被買通了,JS這么做無非是想延長(zhǎng)時(shí)間多賣些產(chǎn)品而已!
應(yīng)大家要求,我來點(diǎn)評(píng)一下上海市場(chǎng)的橄欖油品牌,個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考,
意大利品牌:
卡拉佩里:西諾蒂斯代理的,意大利的大眾油,價(jià)格便宜,品質(zhì)也還行,包裝不好(透明玻璃瓶),不是100%意大利產(chǎn)品,據(jù)說每年從突尼斯希臘進(jìn)口很多油進(jìn)行貼牌
。
百一:質(zhì)量一般,包裝比較差,價(jià)格便宜,據(jù)說在意大利知名度還可以。
金城堡:上海食品代理的,好像是國(guó)內(nèi)分裝油,品質(zhì)較差,包裝也不行
女爵:價(jià)格極貴,有PGI(地理保護(hù)標(biāo)志)認(rèn)證,質(zhì)量不錯(cuò),包裝還可以,不過受價(jià)格所限銷量不會(huì)太好。
巴碩:價(jià)格便宜,包裝差,品質(zhì)差,還有果渣油當(dāng)“特級(jí)橄欖油”來賣的。
拉涅利:意大利的有機(jī)油,品質(zhì)不錯(cuò),包裝一般。
奧利塔尼亞:品質(zhì)一般,包裝一般,以前一個(gè)北京公司代理的,現(xiàn)在好像換人了,在上海比較少見。
樂家:品質(zhì)還行,包裝比較差,價(jià)格貴,奇怪的是我在亞洲某國(guó)看見的他的價(jià)格很便宜,大概是國(guó)內(nèi)價(jià)格的60%左右。
西班牙品牌:
萊瑞:品質(zhì)還行,價(jià)格較貴,包裝不好(透明玻璃瓶)
卡波納:品質(zhì)一般,價(jià)格稍貴,包裝一般。
億芭利:品質(zhì)一般,價(jià)格便宜,包裝極其惡俗。和上面2個(gè)牌子號(hào)稱西班牙三大品牌。
LA&奧利佛:價(jià)格超貴,品質(zhì)應(yīng)該還可以,什么紫元貿(mào)易代理的,只在某些專賣店和虹橋友誼看到過。
“O"牌,又是一個(gè)超貴的西班牙品牌,品質(zhì)還可以,超市里面沒看到過。
其他品牌:
亞歷山大:希臘的油,品質(zhì)一般,價(jià)格便宜,包裝差,以前在上海賣得不錯(cuò),后來好像代理商換掉了,現(xiàn)在幾乎已經(jīng)看不到了。
克里特大地:希臘品牌,品質(zhì)應(yīng)該還可以,有DOP認(rèn)證,不過價(jià)格太貴了,上海市場(chǎng)很少有。
德利莎:突尼斯品牌,就是以前亞歷山大的代理做的,品質(zhì)包裝都比較差,價(jià)格便宜。
下面著重說一下幾個(gè)垃圾牌子,TF們要注意了。
歐麗薇蘭:進(jìn)口分裝油冒充原裝油的典型例子,嘉里糧油進(jìn)口的,品質(zhì)很差,包裝一般,價(jià)格很貴,其實(shí)國(guó)內(nèi)分裝油的成本是很低的,可想而知他的利潤(rùn)有多高,在各
大賣場(chǎng)都有銷售。之前是直接國(guó)內(nèi)分裝,現(xiàn)在好像嘉里糧油意大利注冊(cè)了個(gè)公司直接打意大利的條碼了,更增加了欺騙性。
華源五星:華源公司是最早在國(guó)內(nèi)推廣橄欖油的,內(nèi)部管理極其混亂,有越來越傳銷化的趨勢(shì)。所謂”五星“就是特級(jí)初榨橄欖油,價(jià)格很貴,暴利,暴利,上海市場(chǎng)
很少見,也就能忽悠忽悠北方人。
日清:小日本做的國(guó)內(nèi)分裝油,品質(zhì)和包裝都比較差,促銷力度大,經(jīng)常能忽悠不懂的消費(fèi)者。
古樹:也是個(gè)西班牙的國(guó)內(nèi)分裝油,包裝品質(zhì)都很差,透明瓶包裝還標(biāo)了保質(zhì)期3年!現(xiàn)在好像市面很少了。
阿格利斯:希臘根本就沒這個(gè)牌子,是國(guó)內(nèi)代理商忽悠出來的一個(gè)品牌,之前在北京市場(chǎng)被曝光過好幾次,品質(zhì)很差,拿豆油冒充特級(jí)初榨橄欖油來賣,上海市場(chǎng)很少,好像東方CJ電視購(gòu)物有銷售,據(jù)說現(xiàn)在改用果渣油來冒充特級(jí)初榨橄欖油了。
哪個(gè)國(guó)家的油最好?意大利?西班牙?還是希臘? 其實(shí)這個(gè)沒有固定的答案,這3個(gè)國(guó)家都有頂級(jí)的好油也都有大堆的爛油,關(guān)鍵是看具體的品牌和品質(zhì)。
意大利:工業(yè)化水平最好,油品的保鮮技術(shù)最好,品牌建設(shè)和營(yíng)銷做的好,以前意大利經(jīng)常從西班牙進(jìn)口橄欖油,轉(zhuǎn)手貼個(gè)牌子就能價(jià)格翻番。好的橄欖油產(chǎn)地是托斯卡那 翁布里亞 怕古里亞等。
西班牙:橄欖油產(chǎn)量和種植面積都是全球第一,也有不少好油,以前不注重品牌建設(shè),價(jià)格都很便宜,最近些年也開始重視品牌而不是一味底價(jià)了,不過包裝品味還是不敢恭維。。知名的產(chǎn)地有安達(dá)盧西亞等。
西班牙的果渣油進(jìn)口中國(guó)的最多,前幾年西班牙國(guó)內(nèi)還有果渣油吃死人的新聞。
希臘:工業(yè)化水平最差,也產(chǎn)一些不錯(cuò)的油,比如克里特島的產(chǎn)品,但似乎不太重視品質(zhì)控制和包裝方面,進(jìn)入中國(guó)較早,一直吹噓自己是世界最好的油,給人的印象很不好。
如何分辨是原裝油還是國(guó)內(nèi)分裝的?
看條碼.國(guó)內(nèi)食品條形碼一般是69或60開頭,歐洲各國(guó)都是84阿80阿 54之類。
還有就是上網(wǎng)搜索一下這個(gè)牌子供應(yīng)商是否有官網(wǎng),有一些條形碼是國(guó)外的產(chǎn)品都是溫州人買的工廠或者oem做的,根本就是個(gè)新品牌,品質(zhì)根本無法保障。