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糖尿病的飲食原則

(1)既要飲食控制,又要營養(yǎng)充足,以保持理想體重。老年糖尿病人每天總熱量卡可按每公斤體重30卡左右估計。蛋白質(zhì) 每公斤體重1.0—1.5,需要高蛋白者可高一些。碳水化合物 每天200—300(主食4-6)。脂肪要適量控制含飽和脂肪 酸的攝人。

(2)肥胖者每日總熱量卡要低一些,以利于逐漸減少體重, 達到理想體重后糖耐量往往會顯著改善。降低總熱卡逐漸減少體重可按下述公式:總熱量卡—250+30分鐘活動=逐漸降體重。

(3)老年人的飲食習慣難以改變,飲食治療應按病情、生活習慣、體力消耗及經(jīng)濟條件個別制定。應使病人能充分理解飲食控制的重要性并能主動配合自己掌握。

(4)對伴有高脂血癥者,根據(jù)血脂情況掌握,如膽固醇增高者應予低膽固醇飲食;對高甘油二脂者,應以嚴格限制碳水化合物為主。

(5)對應用降糖藥物者,飲食要適應于藥物治療,特別是用胰島素治療的患者,每天至少分成四餐吃,即睡前加餐一次。

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