臺南并不產(chǎn)茶,
但是臺南人愛茶。
舊時的臺南人,借著舞文弄墨,
把喝茶作為一種生活的選擇,以茶傳道。
對于臺南人來說,飲茶是一種生活,也是他們的文化,
臺南人借著水,茶,道具的擺設(shè),傳遞著臺南人傳統(tǒng)的思想文化。
十八卯茶屋是我在傍晚逛街的時候不經(jīng)意遇到的,
十八卯也叫“柳屋”,如果要追溯一下名字的含義,
十八卯應(yīng)該譯為,一棟破舊的老房子。
藤制家具,榻榻米座椅,日式風(fēng)味的喝茶空間,
各種設(shè)計獨特的茶具,輕食,淡茶,
老屋子因為茶文化的賦予而浴火重生。
振發(fā)茶行,一個早上吃過早餐專門去找的。
152年的悠久歷史,讓我慕名而來。
不起眼的門面,女老板在招呼顧客,輕描淡寫的,
老茶罐,老茶名,百年印章,白色方正的茶包,
這里是臺南飲茶文化的見證。
公園路的奉茶,是偶然的相遇。
我回到高雄,然后又折回臺南與遠道而來的朋友相聚,
找到了這家店,我點了玫瑰普洱,
他們分別點了薄荷決明子和姜君奶茶,
茶香中敘舊許久,我們在花園夜市分別,
他們回臺南旅館,我坐夜班車回高雄。
十八卯茶屋
振發(fā)茶行
奉茶
也許對于很多臺南人來說,
喝茶,除了是生活,也是享受,
而外來人看來,喝茶在臺南,也成了一種習(xí)慣。