一、加尤菜菜-【紅豆紅棗花生湯】
秋天,天氣比較干燥,我們除了對(duì)臉上護(hù)膚保養(yǎng)以外,在飲食方面也要根據(jù)季節(jié)來滋補(bǔ)身體。這是一道養(yǎng)人滋補(bǔ)湯,北方人稱這是湯,南方人稱為糖水。這道湯,所有的食材很簡(jiǎn)單,都有滋潤(rùn)補(bǔ)血的效果。以下是我分享給您的【紅豆紅棗花生湯】家常做法,如果您也喜歡,那就一起來試試吧!
【準(zhǔn)備材料】:紅皮花生,紅豆,紅棗,冰糖
【制作過程】:
1.取一個(gè)盆,將花生和紅豆沖洗干凈,放入清水中提前浸泡2小時(shí),這樣泡軟容易煮爛,口感會(huì)更香?;ㄉ詈眠x用紅皮花生,補(bǔ)血效果會(huì)更好。
2.紅棗洗凈,去掉核,切成小塊備用
3.砂鍋里的水燒開,先下紅豆和花生先煮,這2種食材需要煮的時(shí)間較長(zhǎng)。煮這道湯,建議大家選用砂鍋。器具類的鍋,會(huì)影響食材效果的發(fā)揮。
4.煮30分鐘后,紅豆已開花,倒入紅棗,改小火慢燉15分鐘。最后放入冰糖,攪拌融化后,讓整個(gè)湯汁入味,即可出鍋裝碗,如果您家里有紅糖的,建議放紅糖會(huì)效果更好。
菜菜小貼士:這道湯屬于溫補(bǔ)湯,建議您在在溫?zé)峄蛘叱氐那闆r下喝,不要冷藏。女生在經(jīng)期后,多煮煮這道湯喝,促進(jìn)人體造血,有效預(yù)防貧血,身體變好,皮膚也會(huì)變得紅潤(rùn)有朝氣。這道湯的食材很簡(jiǎn)單,做法也超級(jí)簡(jiǎn)單。有空時(shí),建議您多煮來喝。
二、加尤菜菜-【百合蓮子枸杞湯】
百合蓮子都是很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生上等食材,百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。蓮子,其味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。以下是我分享給【百合蓮子枸杞湯】的簡(jiǎn)單家常做法,美味又營(yíng)養(yǎng)。
【準(zhǔn)備材料】:百合,蓮子,枸杞,冰糖
【制作過程】
1.蓮子用溫水泡發(fā)1小時(shí)
2.去掉蓮子芯,掰成2半,新鮮百合洗凈,枸杞過一遍水備用。
3.溫水下鍋,先放入蓮子,大火煮20分鐘
4.后下百合和枸杞改小火慢燉10分鐘,最后加入幾塊冰糖即可出鍋
5.小貼士:蓮子芯偏寒,心火旺者可以留在一起煮湯,百合選擇新鮮的口感較好,
因?yàn)楸容^容易熟,所以建議后面再放百合煮。
三、加尤菜菜-【紅棗蛋花酒糟湯】
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