國際飯店——海上摩登時代的象征
國際飯店舊景
在南京西路黃河路口，
矗立著上海年代最久遠的飯店之一——國際飯店。這幢昔日被稱為“遠東第一樓”的建筑曾長期作為上海的地標(biāo)性建筑，代表著上海上世紀30年代的繁榮，也代表著當(dāng)時上海對于摩登風(fēng)格的追求。
上海自開埠以來，作為中西交匯的摩登都市，各國建筑師匯集于此，施展才華，使得上海建筑深受西方建筑風(fēng)格與技術(shù)的影響，也使其成為各種西方建筑風(fēng)格的匯集地。國際飯店即出自名盛一時的匈牙利籍建筑師鄔達克之手。鄔達克出身于建筑世家，畢業(yè)于布達佩斯皇家學(xué)院，曾作為軍官加入奧匈帝國的軍隊。1916年當(dāng)選為匈牙利皇家建筑學(xué)會會員。同年5月在執(zhí)行一次偵察任務(wù)時被俘。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，兩年后，25歲的鄔達克終于從戰(zhàn)俘營流亡到上海。此時的租界建筑風(fēng)格，正由仿古典式逐步向現(xiàn)代派過渡。善于把握時尚潮流的鄔達克在這一方天地中取得了非凡的成功，先后為上海設(shè)計了慕爾堂、新大光明電影院等著名建筑，被譽為中國建筑現(xiàn)代風(fēng)格的先鋒。
國際飯店今景
這幢由鄔達克勾勒藍圖的摩天高樓地面以上22層，地下2層，高達83.8米。建筑占地面積1179平方米，建筑面積15650平方米。建筑主體結(jié)構(gòu)由馥記營造廠承包施工，建筑為鋼框架結(jié)構(gòu)，每層樓板用鋼筋混凝土澆筑，在當(dāng)時屬世界先進技術(shù)。國際飯店于1931年5月開始打樁，1933年竣工，1934年6月交付使用，1934年12月1日開張。建成后成為當(dāng)時東亞最高的大樓，據(jù)說測繪部門一直以飯店頂端旗桿中心的位置作為上海的標(biāo)點。這一紀錄直至1982年上海賓館建成，持續(xù)了近半個世紀之久。
國際飯店外景
國際飯店是一幢由中國人自己出資建造的摩天大樓，由四行儲蓄會投資500萬元建造。四行儲蓄會是中南銀行、大陸銀行、金城銀行和鹽業(yè)銀行這四家當(dāng)時在長江以北實力雄厚的銀行聯(lián)合注冊的綜合性銀行，吸引了大量儲戶，是當(dāng)時民族資本儲蓄會中的翹楚。
國際飯店內(nèi)景
國際飯店的建筑外形仿照早期美國摩天大樓樣式，整體為典型的藝術(shù)派裝飾風(fēng)格，采用垂直線條構(gòu)圖，15層以上四面逐層收進呈階梯狀，細部處理較為簡化。從地面到塔樓近百米，顯得既挺拔又秀氣。建筑基座部外墻采用黑色花崗巖，上部用頗具鄔達克個人風(fēng)格的深棕色面磚。另在2層、3層、14層間鑲貼巨型圓角玻璃，整個建筑顯得深沉端莊。
國際飯店內(nèi)景
國際飯店內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、裝飾及配套設(shè)備都采用了當(dāng)時先進的工藝和技術(shù)。底層門廳地坪用玉佛石鋪砌，大廳柱式和墻面用黃色或綠色大理石。平頂施工精致，花樣繁復(fù)，特別是鋼絲網(wǎng)花平頂，為上海首創(chuàng)。
頂級法國餐廳曾經(jīng)使用過的餐具保留至今
大樓建成后，
地下兩層由四行儲蓄會自用，設(shè)有保險庫等銀行實施。底層為營業(yè)大廳。一樓半出租給中興輪船公司和光藝照相館。二樓開設(shè)酒家，是以京菜馳名滬上的豐澤樓，3樓為西餐簡餐和咖啡廳，4至12樓為客房，14樓摩天廳是高檔西餐廳，15至19樓設(shè)高檔餐廳及公寓式客房。當(dāng)時的18、19樓相通，是全市最高的餐廳，為法式西菜。其中陳設(shè)和餐具極其考究，刀叉和羹匙都是銀質(zhì)的，器皿選用英國瓷器。20樓以上為設(shè)備層。
國際飯店宣傳海報舊照
國際飯店成為當(dāng)時的時尚焦點，約有200多間客房，其中豪華套房6間，高級套房20間，各類餐廳7個，可以同時供1100人就餐。還設(shè)有宴會廳，每天來自四面八方的賓客云集于此，享受摩登上海的一流服務(wù)與美食。中外軍政要人、大資本家紛紛入住此處。上海的高層社會活動，包括宴會、招待會以及富家子女的婚嫁都在二樓舉行。美國前總統(tǒng)胡佛、喜劇大師卓別林、燕京大學(xué)校長司徒雷登、陳毅、宋美齡等都曾在國際飯店入住。在很長一段時間，國際飯店是上海精致生活的象征。
匈牙利著名建筑師鄔達克
國際飯店的摩登建筑風(fēng)格還只是建筑形式的展現(xiàn)，建筑風(fēng)格的背后往往蘊含著建筑技術(shù)的進步、社會背景的變化和文化理念的期待。摩登時代預(yù)示著一種潮流、一種風(fēng)尚、一種自信，更代表著一種先鋒精神。上世紀30年代，上海的摩登風(fēng)格其實顯示出的是這座城市非常強烈的現(xiàn)代化的追求，包括現(xiàn)代的技術(shù)、現(xiàn)代的科學(xué)、現(xiàn)代的文化、現(xiàn)代的美學(xué)理念。
國際飯店20世紀30年代施工照片
1998年，
國際飯店重新裝修，現(xiàn)為上海四星級飯店。飯店的客房、餐廳、會議室依然寬敞舒適、裝飾典雅。今天，在國際飯店保留最完整的一個套房內(nèi)，當(dāng)年的中式家具依然透露著雅致的風(fēng)格。打開歷史的抽屜，仿佛隱藏著歲月的秘密。隨著這座城市日新月異的發(fā)展，歷經(jīng)了80多個春秋的國際飯店早已“變矮”，可是它依然英姿勃發(fā)，笑看海上風(fēng)云。
《紅蔓》雜志
