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復(fù)興中路的“老酒館”

2019.11.12

“老酒館”并不老，事實上開業(yè)沒過一年，只是一些老熟客在看過《老酒館》之后，就這樣稱呼了。

“老酒館”在上海復(fù)興中路上，真名是“Leo’s小酒館”。

小酒館剛開業(yè)那會兒，我與朋友在附近喝酒，轉(zhuǎn)場時走著走著就摸到這里。店里三五個客人坐在吧臺聊天喝酒，其中一人就是掌柜Leo。

Leo瞧著我們就倆人，攛掇著一起喝喝聊聊，一番談天說地之后，出門已是清晨。

自此，也就再添一處值得去待著的酒館。

以前泡吧，哪兒鬧騰往哪兒擠——音樂炸得腦袋發(fā)蒙，酒精灌到什么也想不起，什么也記不住。

折騰了這些年，倒寧愿在小酒館這樣的地方坐一坐。即便一個人待在角落，看著滿酒館的客人，偶爾也能想起一些如數(shù)家珍的故事。

但那“誰也別來理我”的姿態(tài)，大多數(shù)時候只是一種假象——但凡要是能聊到心坎兒上，酒一定是喝不夠的。

因此，一連好幾次，我們跟Leo總能喝著喝著，便是天明。

用“溫馨”、“舒服”這樣的詞兒來形容一家酒吧，有可能會打破一幫子人對夜生活的幻想。

然于我而言，小酒館正是如此，放松，自在，氛圍風(fēng)格沒有標(biāo)簽，人也不用像孤魂野鬼。

Simon之前說，Leo要是不在，小酒館的味道要淡去一大半。

或許這也就是小酒館被稱呼為“老酒館”的原因之一。

Leo是小酒館的靈魂。

由于導(dǎo)演的身份，他對生活中常被忽略的畫面與細(xì)節(jié)往往更為敏感，某些生活美學(xué)與儀式感成了他創(chuàng)作的素材，更是珍貴的故事。

鏡頭中的酒客和酒同等重要，小酒館里滿墻的照片，串起了他開小酒館的初衷——不免藏著一些無人能看破的記憶秘密。

有趣的酒客，可別吝嗇，在小酒館盡情開懷，憑微醺談笑風(fēng)生。

只可惜，大多俏皮的瞬間都因為Leo的偶爾缺席，而沒能留影保存。

比如30分鐘喝完5杯雞尾酒繼而趴在吧臺，直到酒醒才自行離開；

比如別處酒過三巡，又到小酒館再續(xù)兩杯；

比如60歲老爺子在凌晨過后來此，抽著手卷煙，喝著加冰烈酒，滿面英姿颯爽；

比如酒興大起時，酒客敲著手鼓唱著歌，滿座歡愉……

這些恰恰都是我喜歡小酒館的原因——不在于多好的酒，而在于有趣的人與事。

而對品酒有訴求的酒客，在小酒館或許也可滿意而歸。

小偉是小酒館調(diào)酒師，雖少言，但應(yīng)該也是位悶騷的好酒人士。酒單上那些文藝范兒十足的雞尾酒，小偉信手拈來，全憑酒客喜好。

···

末了，借用老友在40歲生日時說的一句話：盡情盡興，問心無愧，誰知道還能喝多久？！

而我覺著，哪兒都不缺酒吧，唯有這點人情味醉人。

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