好吃不過餃子，餃子對于中國人來說一直都是最傳統(tǒng)最可口的美食之一。在國際上也被許多美食愛好者們追捧。不過這種吃食也并非在中國才有，很多西方國家也有類似的傳統(tǒng)美食，或者根據(jù)餃子進行了各種烹飪改良。讓這種看上去很樸素的食物擁有了千變?nèi)f化的口味和造型。那么今天，我們新先聚品就為大家介紹21種來自全球各地的餃子佳肴，囊括了中國餃子、阿根廷餡餅、意大利餛飩……讓你無論在哪個國家，都能夠找到一種適合你口味餃子。
最著名的餃子自然當(dāng)屬中國餃子。做法出了水煮，還有平鍋煎出的鍋貼。里面的餡料通常是由豬肉、蝦、和白菜組成。
波蘭傳統(tǒng)的餃子叫做pierogis，是一頓豐盛的波蘭晚餐必不可少的美食。餃子的餡料可以是土豆泥、各種奶酪、炒洋蔥、蘑菇、肉、酸菜或菠菜。
Empanada（肉餡卷餅）在西班牙語里有“面皮裹餡”的意思，不過卻是來自于阿根廷的炸餃子。咬開脆脆的外殼，你就會吃到里面填充了牛肉、雞蛋、橄欖、洋蔥、辣椒、孜然等各種食材組成的豐富美味餡料。
意大利人把餃子巧妙地轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘环N流行于全球的意面風(fēng)味小混沌。圖片中的這些迷你餃子實際全是煮熟的土豆制成，只要裹上肉和蔬菜制成的醬汁就十分美味了。
這些煎餃在日本被稱為gyoza。內(nèi)陷通常為豬肉、白菜、洋蔥、胡蘿卜與中國的煎餃差不多。
souskluitjies來自南非，是一種由面粉、糖、雞蛋、黃油制作而成的簡單面團，再澆上肉桂糖等材料制作成的美味醬汁，趁熱吃最美味。
kn?del是傳統(tǒng)的德國餃子，里面沒有任何餡料，而是搭配德國風(fēng)味肉類如豬排、醋燜牛肉、或肉卷一起食用。
samosa是印度風(fēng)味的餃子，香脆的外皮里包裹了香辣土豆、豌豆、扁豆、絞肉及洋蔥。
是美國的一種甜品主食，這種蘋果餃子是由蘋果去皮切片，與肉桂和甜面團一起烘烤而成。經(jīng)典吃法就是在上面加上一些香草冰淇淋。
起源于瑞典一個叫做Pite?的小鎮(zhèn)，pitepalts一般都是與越橘果醬或者黃油一起搭配著吃。這種餃子是由土豆、大麥或小麥粉制作出外皮，然后里面塞肉制成。
khinkali是格魯吉亞的一種類似餃子的傳統(tǒng)食品，里面加入了各種香料腌制的豬肉和牛肉，搭配著粗黑胡椒一起吃。面皮包裹著混合肉餡，像中國餃子一樣用水煮熟，咬上一口鮮美的汁水便會四溢而出。
kerplach又被稱為“猶太式的意大利混沌ravioli”，是一種以色列美食，內(nèi)陷通常為牛肉或者土豆泥，泡在湯里食用。
Pelmeni來自塞爾維亞，但在俄羅斯各地也都能吃到。餃子里會塞入火雞肉、豬肉、蘑菇、或奶酪。
泡菜是一種韓國傳統(tǒng)的發(fā)酵的白菜制成的風(fēng)味小菜，也是韓國餃子mandu的餡料。這種餃子是亞洲唯一的圓形餃子。
捷克的餃子擁有著香甜的果味，叫做svestkove knedily，一般是由黃油、面粉和雞蛋制成的面皮里裹上水果（一般是李子）做成。餃子煮熟后，撒上融化的黃油和糖，就可以享受其香甜美味了。
Bawan是在臺灣的街頭市場里最普遍的美食。面團由玉米淀粉、紅薯淀粉和米粉制成，包上豬肉、竹筍、香菇后，蒸炸皆可。
Bryndzové Halu?ky是一種味道濃烈的斯洛伐克奶油餃子，是將土豆泥混入bryndza（斯洛伐克羊奶酪）制成的迷你面團，配上豬油或培根一起制成。
Manti是一種土耳其風(fēng)味小餃子，里面包著牛肉或羊肉，加入酸奶醬、油和紅辣椒粉烹飪之后食用。
這種蒸餃在尼泊爾和西藏被稱為momo，既可以塞肉餡，也可以包如甘藍、菠菜或蔥一類的蔬菜。
modak在印度Maharashtra是一種為Ganesh節(jié)準(zhǔn)備的甜餃子。面團是由米粉制成，再在里面裹入椰子和一種叫做jaggery的粗甘蔗糖。
看了這么多特色餃子料理，你是不是對餃子這種看似普通的食物有了新的認(rèn)識何期待？如果去到以上這些國家旅游的話，不妨親自品嘗一下這些風(fēng)味各異的餃子吧！
