好幾天沒(méi)有好好開(kāi)火做飯了，前幾天保潔公司的來(lái)了，人家只管擦玻璃、打掃廚房的衛(wèi)生。他們搞完這兩樣，收了錢(qián)抬腳走人了。偶回過(guò)頭一看，傻眼了 家被他們?cè)闾５拿婺咳?div id="moiyehiw" class='imgcenter'>
。扔了滿地的報(bào)紙，還有滿地的黑腳印，地上還淌著黑水兒，到廚房一看，櫥柜居然只擦了上面的吊柜，下面的柜子難道不屬于廚房嗎
真是氣死人
連續(xù)幾天偶都是在埋頭苦干，終于把家里里外外徹徹底底的整理了一遍。今天終于全部竣工了
昨天老公搬來(lái)幾盆花，窗明幾凈的家被這紅花綠葉的一襯，給家中增添了不少生機(jī)。
今天心情大好，該好好美餐一頓了
上菜~~
黃花魚(yú)—— 以肉嫩味鮮而出名，加上刺少肉多，易于消化吸收，非常適合小孩子和老人，是很受歡迎一種魚(yú)。尤其在新年的大餐中一定少不了魚(yú)，最好是一條完整的魚(yú)?！棒~(yú)”即“余”吃魚(yú)才能年年有魚(yú)哦
用料：黃花魚(yú)一條，紅油豆瓣醬兩湯勺，蔥姜適量，白糖10克，清湯一小碗，料酒2湯勺，胡椒粉2克
做法：
1、將黃花魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，清洗干凈。
2、鍋內(nèi)放油，將魚(yú)放入鍋中。煎幾分鐘后，慢慢晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使得魚(yú)頭魚(yú)尾都能煎到。用鍋鏟盛著鍋里的油澆到魚(yú)身上，讓沒(méi)煎上的一面也預(yù)熱一把。
3、給魚(yú)翻身之后小火再煎5分鐘左右。將魚(yú)撥至鍋的一邊，放入蔥姜爆香。
4、放入兩勺紅油豆瓣醬翻炒均勻。
5、加入清湯，放白糖，料酒，胡椒粉，燉至收汁即可（鹽就不用放了，豆瓣醬的咸味足夠了）。
