這幾天，單位開始年終審計(jì)了。之后還要做初始化，總之：財務(wù)的年關(guān)不好過?。?div id="moiyehiw" class='imgcenter'>
中午和同事一起去飯店訂外賣，點(diǎn)了一個家常豆腐。很好吃！想起昨天買了一塊豆腐還在冰箱躺著呢，晚上就給爺倆做這個了
天天對著電腦，頸椎開始抗議了！不多說了，我可不敢惹哦
原料：
豆腐1塊、青椒半個、胡蘿卜半棵、干木耳6朵、蔥花、蒜片、干淀粉1茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、清水2湯匙、油
做法：
1、將青椒切成小塊，胡蘿卜切成斜片。
2、木耳用溫水泡開后，去除根蒂洗凈。
3、豆腐切成長5厘米寬3厘米的片。（下刀后才想起飯店里是切成大三角形的，反正都是要進(jìn)肚的，就忽略形式吧）
4、鍋中倒入油，燒熱后將豆腐片放入，煎至金黃翻面再煎另一面。盛出。
5、鍋中留底油，將蔥花、蒜片放入爆香。加入生抽1湯匙、糖1茶匙燒開，加入清水2湯匙再燒開后，將青椒塊、胡蘿卜片、木耳、豆腐片倒入炒1分鐘，加入鹽、水淀粉炒勻即可。
