所有水果中,我最愛(ài)的就是桃子。
而且軟桃不行,
我愛(ài)的是那種脆硬脆硬的桃,
紅的青的都行,要甜。
而桃子的各種吃法,我都愛(ài)。
當(dāng)然,直接吃的時(shí)候是最多的。
但做果茶的時(shí)候,我喜歡放桃子。
也喜歡桃子果醬,桃子罐頭。
其實(shí)本身我是不怎么喜歡水果入菜,做出的咸不咸,甜不甜的東西。
但此款蜜桃蝦,竟然覺(jué)得非常好吃,
鮮甜口感,夏天吃,非常清爽。
可見(jiàn)我對(duì)桃子的愛(ài)功不可沒(méi)。
*關(guān)于海鮮和維生素的問(wèn)題,拜托大家不要討論了哈。
我家經(jīng)常這么吃,目前都還活的好好的!
【蜜桃蝦】(1人份)
材料:大蝦10只,水蜜桃1只。黑胡椒粉少許,鹽少許,大蒜2粒。橄欖油適量
做法:
1.大蝦去掉蝦頭,把蝦背剪開(kāi),挑出蝦線,去掉蝦皮,留著尾部少許皮。桃子去皮切塊。大蒜切碎。
2.熱鍋糧油,加入蒜碎爆香,放入蝦仁翻炒至變紅。
3.加入桃子,少許黑胡椒和鹽,翻炒均勻即可。
*桃子一定要用較硬的桃,顏色越紅越好看。
*蝦留著蝦尾部的皮是為了好看,也可以都去掉。
*不加黑胡椒,這款菜也很適合小朋友。
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