（我的博客好友已加滿，喜歡的朋友就加關(guān)注吧！或者，我們一起玩微博。。。）
某同學(xué)給我發(fā)郵件，全文連標(biāo)題都算上也就一句話：再不更博就認(rèn)定此人已死！
世界如此美好，我還青春如花，你你你，怎么能這么咒我呢？
雖然咱確實(shí)是可惡了點(diǎn)，也著實(shí)懶抽了點(diǎn)，可也并不是一丁點(diǎn)羞恥心都沒有的好不好。
那天在半夜一點(diǎn)多發(fā)了條微博：每天的這個時(shí)候，我都在心底狠狠的發(fā)誓，明天，明天一定早睡。
其實(shí)，那些天，每天發(fā)誓早睡后面還有一句：明天，明天一定更博。
只不過我自個也沒好意思說出口罷了。你看，我都知道臉紅了。
您批評的同時(shí)，再給點(diǎn)鼓勵，行啵？
（祈求～～～）
關(guān)于更博。。。借口偶也不說了，從今天開始，看行動吧。。。
83小鐘的滋味堂，從今兒起走上正軌,敬請期待～～～
今天這道菜，不愛吃的同學(xué)請舉手~~~水煮魚片
我是無辣不歡，嗜辣如命的主，就這一碗，別說吃，就光寫博瞅圖片的這會功夫，我都忍不住淹了好幾次口水。那股麻，那個辣，那個嫩。。。呵呵，
~~~不自殘裊，上菜。。。
14張步驟圖詳解家常版水煮魚片的做法
主料：草魚，黃豆芽
調(diào)料：姜，蒜，鹽，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干紅辣椒，八角，桂皮，香葉，山奈，醬油，白糖，胡椒粉
步驟：
1.去好骨的魚身，將魚皮面朝下放在案板上，菜刀按由魚頭向魚尾的方向斜向入，片成魚片。
2.片好的魚片里加入適量鹽，料酒，淀粉，蛋清抓勻腌10分鐘左右。
3.燒鍋清水，加少許鹽，待水開后放入黃豆芽煮熟撈出瀝干水份鋪在碗底。
4.熱鍋上油，油熱后，放入八角，桂皮，香葉，山奈，干紅辣椒段，花椒，小火炒香后把香料撈出只留底油。
5.用鍋中熱油爆香姜蒜片，下剁碎的豆瓣醬，倒入步驟4里炸好的香料的一半炒至出紅油。
6.再倒入適量清水，水煮開后加入醬油，鹽，少許白糖，胡椒粉讓它繼續(xù)沸騰1到2分鐘。
7.下入步驟2里腌好的魚片，待幾秒鐘后用筷子拔散，水開魚片變色后連湯汁一起倒進(jìn)裝有豆芽的碗里。
8.另取凈鍋燒熱油，把另一半的香料倒入逼出香味，連油一起潑在魚片上即可。
PS：
1.我這次只用了一半的魚身做這道菜。如果是整條魚，把魚頭和魚骨也先腌下，然后在步驟5時(shí)先下魚頭，魚骨稍煎再加水煮。
2.水煮魚我喜歡吃麻辣口感的，所以花椒和干辣椒的量一定要多，你可以根據(jù)自個的口味來調(diào)整。
3.魚片如果有耐心一片片下鍋更好，要是一下倒進(jìn)去，在下鍋前充分?jǐn)噭酉?，入鍋后稍待幾秒再用筷子拔散?/div>
