国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

【材料】

面團(tuán)

280g      高粉

120g      低粉

8g        高耐糖酵母

40g       白糖

5g        鹽

16g       奶粉

80g       雞蛋

160g      清水

40g       黃油

裹入油

240g      片狀動(dòng)物黃油

餡料

5g       肉桂粉

50g      粗砂糖

200g     酒漬葡萄干

表面裝飾  粗粒砂糖（可選）

【做法】（字看不清，小雯盡量描述清楚）

1、面團(tuán)材料混合攪拌至薄膜完成階段立馬整圓裹保鮮膜，放入冰箱冷凍1小時(shí)；片黃取出，整成方形。

   冷凍好的面團(tuán)搟開，中間放上片黃。

2、面團(tuán)四角向中間合并，將片黃包起，收口處掐緊，搟成長(zhǎng)方形。

3、長(zhǎng)方形分成三份，左右各1/3處向內(nèi)折。

   左邊1/3處向內(nèi)折，然后將右邊的1/3處也向內(nèi)折，變成了3層。

   繼續(xù)搟開，重復(fù)3折，立馬裹保鮮膜放冷凍30分鐘。

   取出面，繼續(xù)重復(fù)3折兩次，裹保鮮膜放冷凍30分鐘。

4、將面搟開4mm厚，畫線上部分撒餡料，下部分留著一塊空，從上向下卷起。

5、2cm為一個(gè)面劑，輕輕切開。

6、將未撒餡料的末端打開，搟扁再卷起，將尾端壓在面團(tuán)下。

7、卷好的面胚，輕輕按扁，蓋保鮮膜，溫暖處發(fā)酵1倍左右大小。

8、發(fā)酵好的面胚，側(cè)面刷上蛋液，表面撒砂糖（可選），烤箱預(yù)熱200°，烤制面胚膨脹開后，轉(zhuǎn)180°烤制面胚變成金黃色即可，大約共需要20分鐘。

【說說】

●葡萄干要提前至少2小時(shí)用朗姆酒腌漬，沒有朗姆酒用清水也可以。

●片狀黃油用搟面杖隔著袋子輕輕敲打成長(zhǎng)方形。

  敲打之前可以將片黃表面撒點(diǎn)面粉，以防粘連。

●冷了之后裝袋，再次享用時(shí)記得烤箱160°-180°加熱2-3分鐘。

    潘妮托妮是一種傳統(tǒng)的圣誕節(jié)日面包。它和史多倫差不多，都是用了中筋面粉也就是普通面粉制作。但是不同的是，潘妮托妮用了天然酵母，內(nèi)部組織更加柔軟濕潤(rùn)。

    小雯沒有吃過正宗的潘妮托妮，沒有那種條件可以吃到國(guó)外大師制作的正宗大包。但是俺敢于嘗試，于是讓自己吃到了書上所說的那種節(jié)日味道。

    潘妮托妮絕對(duì)是口感豐富、味覺盛宴的一款節(jié)日大包。做成小的圓形、紙杯型，更或是大個(gè)兒的都沒有問題，但它應(yīng)該是圓形的。面包里面充滿了各種果干，還有香脆的核桃，淡淡的香草香誘惑著你，讓你欲罷不能。

    用了《BBA》里的方子，配比、步驟，只要不差，絕對(duì)可以做出柔軟、香甜、口感豐富的圣誕節(jié)日氣息的潘妮托妮大包?！禕BA》的方子真的不錯(cuò)，幾乎快做遍了。
   也許你看到切面有些淳樸，可是當(dāng)你一口下去的時(shí)候，帶給你的并不是淳樸——是喜悅、是幸福、是滿足……

【材料】

酵頭

100g        泡頭（泡頭制作）

110g        32°-38°牛奶

64g         中筋面粉

主團(tuán)

192g        中間面粉

21g         白糖

2g          鹽

7g          耐高糖酵母

30g         全蛋

30g         黃油

28g-42g     32°-38°清水

果干

170g        雜果干

56g         朗姆酒

適量        香草精

70g         果仁 

【做法】 

1、酵頭材料混合均勻，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵至表面起泡，大約4小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間；

2、發(fā)酵好的酵頭，與主面團(tuán)材料（除黃油），混合均勻后揉成光滑的面團(tuán)加黃油繼續(xù)揉，揉到快到薄膜完成階段加酒漬好的葡萄干和果仁，揉勻，蓋保鮮膜發(fā)酵至原體積的1-2倍大，大約需要2小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間；

3、發(fā)酵好的面團(tuán)，輕輕略微的排氣，分割成自己喜歡的大小，滾圓入模，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵至原來的1倍大，需要2小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間；

5、烤箱預(yù)熱160°，中下層，視面包體積大小，小面包20-25分鐘，大面包30-45分鐘，中途注意加蓋錫紙。

【說說】

●葡萄干要提前用朗姆酒腌漬，最好提前一天，至少提前2小時(shí)。

●果干可選擇杏仁、核桃等，用熱水燙過，去皮。

●香草精可以其它香精代替：橙子香精、橘子香精等。