今天繼續(xù)給大家?guī)硪豢羁焓诛灨伞ㄉ?。說起花生酥,我最喜歡用的原材料就是那款帶有花生顆粒的花生醬,因?yàn)橛蓄w?;旌铣灾凶涛?。這款花生酥帶去單位送給同事們品嘗,得到了一致的肯定,餅干聞著香,吃到嘴里入口即化,酥到骨頭里了,這個(gè)一點(diǎn)不夸張,不信你就試試吧,呵呵。
【材料】
低筋粉200克
花生醬130克
花生油90ml
糖粉70克
泡打粉2克
鹽1克
【做法】
1、將需要的材料稱量好備用;
2、將花生油倒入碗中加入花生醬;
3、將花生油和花生醬拌勻;
4、倒入過篩的粉類拌至無干粉;
5、加入鹽拌合成面團(tuán);
6、用手將面團(tuán)分成小劑子,然后搓成小圓球,放在烤盤上輕輕按壓成小圓餅,烤箱預(yù)熱180°,中層上下火,時(shí)間20分鐘。
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