周一到周五的早上,我都要準(zhǔn)備KK的午餐,Nelson帶去Playcentre的加餐盒,然后準(zhǔn)備早餐,督促Nelson刷牙洗臉,穿衣服。無(wú)論是6點(diǎn)起床還是6點(diǎn)半起床,早上的時(shí)間總覺(jué)得不夠用。所以工作日的早餐,我們都會(huì)做的很簡(jiǎn)單,一般就是烤面包片(搭配香蕉,牛油果,番茄,果醬跟各種涂料),麥片牛奶,酸奶水果,水果奶昔,偶爾會(huì)個(gè)Nelson煮個(gè)雞蛋。
一到周末,偶就會(huì)勤奮一點(diǎn),開(kāi)火煮煮早餐。不過(guò)一般不會(huì)有太多的變化,因?yàn)槲覀兗覂蓚€(gè)男銀,都超級(jí)愛(ài)吃雞蛋和培根。
最近周末一直想籌劃睡睡懶覺(jué)。想來(lái)自己好久沒(méi)有懶一下,晚些起床。于是星期五晚上瘋狂上網(wǎng),玩游戲機(jī),過(guò)了午夜才去睡覺(jué),興奮地想周六可以晚點(diǎn)起床。
結(jié)果,有了孩子,腫么可能睡懶覺(jué)的?Nelson7點(diǎn)就醒了,跑來(lái)我們房間,在偶傍邊玩了一會(huì),還唱起歌來(lái)。有的時(shí)候,即使Nelson沒(méi)有醒來(lái),自己也會(huì)很不爭(zhēng)氣地6點(diǎn)半自然醒,然后腫么也睡不著。偶以前在大學(xué)時(shí),睡回籠覺(jué)可是功力了得呀,現(xiàn)在一層的功力都木有!
算了算了,起床吧。跟KK說(shuō)偶去做早餐了。KK說(shuō),好吧,做好再叫他起床。
夏天了,沒(méi)有做復(fù)雜早餐的欲望,隨便弄弄,一氣呵成,結(jié)果5分鐘就把早餐做好了,可憐的KK,也就比偶多睡5分鐘的懶覺(jué)
上傳這些圖片和寫(xiě)博文,竟然比做早餐的時(shí)間還要長(zhǎng)呀
雖說(shuō)是5分鐘,時(shí)間安排要得當(dāng),見(jiàn)縫插針才可以快手快腳哦。偶還有秘密武器,用微波爐幫忙做西式炒蛋( Scrambled eggs).
五分鐘西式早餐
3人份(2大人1小人)
材料:
雞蛋5個(gè)
牛奶或鮮奶油5湯匙(牛奶和雞蛋的比例,1湯匙牛奶:1個(gè)雞蛋)
黃油15克,切小塊
培根6片
面包片
鹽和黑胡椒
做法:
1,平底鍋加少許油,加熱。
2,將雞蛋打入大微波爐容器,加入牛奶,黃油粒,少許鹽和黑胡椒,稍微攪拌(黃油在微波爐里會(huì)自己融化,不用擔(dān)心),放入微波爐,高火3分鐘。
3,在加熱好的平底鍋內(nèi)煎培根至熟。同時(shí),將雞蛋拿出微波爐,用打蛋器或叉子攪散雞蛋,再放入微波爐高火一分鐘。
4,面包片放入平底鍋內(nèi)煎一下,兩面煎脆即可。
做好的雞蛋的樣子,感覺(jué)和平底鍋?zhàn)龅某吹皼](méi)有很大差別,非常軟嫩。不過(guò)平底鍋?zhàn)觯?分鐘做好早餐有點(diǎn)難度,而且要用兩個(gè)平底鍋。
5,裝盤(pán),沖咖啡,It is Breakfast Time!
這五分鐘里,我還動(dòng)手切了面包片。提前一個(gè)晚上烤好的的黑面包,很新鮮很好吃,在煎了培根的鍋里稍微Toast了一下,真素又香又脆。面包一口一個(gè)培根的香氣。
如果睡懶覺(jué)也跟做早餐那么簡(jiǎn)單,該多好~~~~~~~
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