要換季了，老公說(shuō)沒(méi)衣服穿。話(huà)說(shuō)我們這不是換夏裝是換春裝哈，今年特殊，在別的地方都開(kāi)始換夏裝的時(shí)候，我們換春裝。
老男人抱怨沒(méi)衣服穿可不是小事，不能虐待了人家，趕緊上街選購(gòu)。于是乎，周六吃過(guò)午飯，我們一家三口出門(mén)購(gòu)物去鳥(niǎo)。
原本就是這么打算的，先購(gòu)物，然后找個(gè)地兒吃完晚飯回家，就可以直接休息了。老男人先建議吃過(guò)早飯就去，被我斷然否決，那樣的話(huà)，就要在外面吃午飯，然后狂蕩回家都很累，誰(shuí)來(lái)做晚飯是個(gè)問(wèn)題，如果都在外面吃，浪費(fèi)不說(shuō)還不健康，還是在家吃了午飯?jiān)偃ケ容^科學(xué)，可以省錢(qián)還能避免內(nèi)戰(zhàn)。
逛了一下午，給老公買(mǎi)了兩條褲子、三件衣服，給兒子買(mǎi)了一套內(nèi)衣，本來(lái)打算給孩子也買(mǎi)一套衣服的，孩他爸說(shuō)不用，學(xué)校要求穿校服，買(mǎi)了也沒(méi)多少機(jī)會(huì)穿，想想也是，沒(méi)想到老男人還挺會(huì)算計(jì)。
幾千大洋花出去，老公偃旗息鼓，讓我選購(gòu)。得，我還有衣服穿，省點(diǎn)錢(qián)吧，不是有一張抽獎(jiǎng)券么，抽了獎(jiǎng)吃飯回家，穿著高跟鞋逛街累死了！哈哈，沒(méi)想到我這個(gè)老太婆運(yùn)氣還真好，伸手就摸了個(gè)一等獎(jiǎng)，一件皮膚衣，歸我了，夏天出門(mén)不怕曬了。三口人都有收獲，皆大歡喜！
回家微信里曬獎(jiǎng)品，招來(lái)一眾美眉的羨慕妒忌恨?。?/p>
帶兒子外出吃飯，主動(dòng)權(quán)向來(lái)掌握在兒子手里，吃什么他說(shuō)了算。開(kāi)始說(shuō)要吃意大利餅，我沒(méi)明白什么意思，兒子嫌我笨，說(shuō)就是批薩都不知道啊，我恍然大悟，可是商場(chǎng)里沒(méi)啥正宗賣(mài)批薩餅的，許諾第二天在家給他做，兒子就又選了麻辣香鍋，吃完打道回府。
既然答應(yīng)了孩子，就不能食言，第二天從早市買(mǎi)菜回來(lái)便動(dòng)手做批薩，到中午饞小子終于吃到嘴了。
薩拉米鮮蝦披薩：
面團(tuán)原料：高粉120克，低粉30克，酵母粉5克，水85克，黃油20克
餡料：鮮蝦6個(gè)，薩拉米腸十幾片，香蕉、蘋(píng)果、蟹味菇、馬蘇里拉奶酪、羅勒碎各適量
做法：
1. 批薩盤(pán)刷一層融化的黃油；
2. 將用面包機(jī)發(fā)好的面團(tuán)搟成餅放到批薩盤(pán)里，用叉子扎眼；
3. 烤箱預(yù)熱200度，烤5分鐘以后拿出來(lái)；
4. 將批薩餡料準(zhǔn)備好；
5. 馬蘇里拉奶酪刨成絲備用；
第4、第5步在面包機(jī)發(fā)面的時(shí)候就可以準(zhǔn)備了。
6. 在餅坯上均勻涂抹番茄醬；
7. 撒一層奶酪；
8. 放上薩拉米腸、香蕉片跟蘋(píng)果片；
9. 放上焯熟后瀝干水分的蟹味菇；
10. 放上煮熟的蝦仁；
11. 撒上奶酪絲和羅勒碎；
12. 烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘；
13. 拿出來(lái)再撒一層奶酪；
14. 再烤5分鐘就OK啦。
美食心得：
1. 批薩盤(pán)抹油是為了防粘；
2. 餅坯扎眼是為了透氣，熟的均勻不鼓包；
3. 用鮮蝦做批薩，我一般獨(dú)顯把蝦煮熟了再用來(lái)烤批薩；
4. 蘑菇類(lèi)同上；
5. 批薩餡料隨意，家里有什么就放什么，但最好挑水分少的；
6. 烤箱溫度不是一定的，這個(gè)要根據(jù)自家的烤箱溫度來(lái)定。
單手拍照不得勁，讓小子幫我拿著叉子，好拍拉絲的效果，這小子非常不情愿，嫌我拍來(lái)拍去耽誤他吃批薩，拿著叉子手還不停的抖，把絲都抖斷了不說(shuō)，這樣也沒(méi)拍出幾張好的，就這個(gè)還差強(qiáng)人意。
終于可以吃了，一點(diǎn)不夸張，這么一個(gè)9寸的大批薩，最后只剩了這么一小塊，我第二天帶辦公室當(dāng)零食吃了，剩下的除了他爸嘗了兩口，都進(jìn)這小子肚子里了。
山茶建議，一次可以多發(fā)些面，多烤幾張餅坯出來(lái)，凍在冰箱里，吃的時(shí)候拿出來(lái)解凍后裝上餡料烤制就行，這樣早晨也可以吃到可口的批薩了，家有考生的媽媽們可以試試哦，尤其是職場(chǎng)媽媽?zhuān)@樣很節(jié)省時(shí)間的！再不行就用面包片做底，也可以烤批薩，我經(jīng)常這么干，早晨給我兒子烤兩三張面包片批薩，他也吃的非常香。
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