這是一款我們家近段時間經(jīng)常吃的早餐粥,清甜的玉米粥非常適合早晨的味蕾,
深受我們家小諾同學(xué)的歡迎,就算是一連吃上好幾天都不生厭;
玉米粥也特別適合高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等患者長期食用的,
所以想上了些年紀(jì)的爸媽們,也可以經(jīng)常煮著吃,多吃粗糧有益健康;
加上健脾補(bǔ)胃的蓮子和香甜的紅棗,美味的早餐粥是非常養(yǎng)胃的,很建議大家常吃。
再則就是,片子依舊是綠調(diào)子,大家別汗~~這個粥也是屯了有些日子了,
那段時間特別的愛綠調(diào)子,其實(shí)現(xiàn)在也是,不過還是得要改變改變風(fēng)格的好;
一起努力的伙伴們,我一定會加油的,
繼續(xù)寫我的博,記錄生活的點(diǎn)滴,堅持自己的愛好!
所需食材:
去殼黏玉米碎 適量
蓮子 適量
紅棗 適量
白砂糖 適量
制作方法:
1、材料準(zhǔn)備,所有材料差不多一小碗的量;
2、蓮子和紅棗洗凈浸泡半小時左右,其實(shí)用高壓鍋的話不浸泡也是可以的,但是
注意蓮子里面芯最好是去掉;
3、去殼的玉米碎篩洗干凈;
4、以一碗食材7-8杯水的比例放入,高壓鍋調(diào)制煲粥20分鐘;
5、煲粥完成后加入適量白砂糖調(diào)味即可。
我用的是去了黃皮殼的黏玉米碎,煮出來的粥非常稠糯,這是我們親戚自家種了去碾米廠加工的,市
面上出售的都是黃色玉米碎或玉米渣,可能煮出來的口感不太一樣,喜歡稠些的可以加些糯米進(jìn)去。