材料：
南瓜燈:南瓜一個(gè)、小刀一把。
南瓜粉蒸排骨：南瓜一個(gè)、排骨500克、烤肉醬、醬油膏、番茄醬、料酒、鹽、雞精適量，大米100克。
做法：
先做個(gè)南瓜燈
1、把南瓜的底部用到切下一小片，可以使南瓜放平在桌子上。
2、先用小刀在南瓜的頂部劃出一圈鋸齒的花紋。
3、將小刀沿著劃好的花紋深深叉進(jìn)南瓜里。
4、用小刀慢慢的往上托起，這樣南瓜的蓋子就出來了。
5、用勺子將南瓜里的籽刮出并且刮干凈。
6、然后選一面比較干凈的面，用小刀在南瓜的表面劃出眼睛、鼻子、嘴和牙齒。
7、用同2的方法一樣，把這些眼睛、鼻子嘴挖出來。
8、然后點(diǎn)個(gè)蠟燭放在南瓜里，這樣南瓜燈就完成了。
南瓜粉蒸排骨
1、買回來的純排放在清水里沖泡干凈，期間換幾次水。
2、切成小塊。
3、放入適量的烤肉醬、醬油膏、料酒、鹽、雞精、番茄醬、姜片，一起抓勻腌制2小時(shí)。
4、炒鍋燒熱，不用放油，放入大米翻炒至發(fā)黃即可。
5、將大米放入料理機(jī)打碎。
6、然后將大米碎倒入排骨中，充分抓勻。
7、將腌制好的排骨放入南瓜盅里，放入蒸鍋蒸1小時(shí)即可。
幸福的眼淚小小啰嗦：
1、排骨我選用的是脆排骨，感覺比較好熟。
2、沒有醬油膏可以用蠔油代替，這兩樣差不多。我因?yàn)橹百I了一瓶醬油膏，沒怎么用，所以就用上了。
3、南瓜盅里不要裝太多的排骨，以免把南瓜擠爆。
4、大米不要打的太碎，如果一不小心打太碎了，不要緊，再放兩把大米進(jìn)去，混合一下就可以了。
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