天氣一暖和
家里的迷迭香
就像長著亂發(fā)的小魔女
四處招搖
經(jīng)常就是
今天把它們剪短了
過幾天
你會(huì)發(fā)現(xiàn)又是狂魔亂舞的一盆
剪下來的迷迭香
我們也別浪費(fèi)了
是廚房里很好的香料呢
材料：
草蝦 200克
原粒黑胡椒 10克
新鮮迷迭香 1小把
粗粒海鹽 250克
做法：
1、草蝦洗凈，剪去須腳、去除蝦線
2、迷迭香洗凈、剪碎
3、鍋里放入海鹽、迷迭香、黑胡椒，用微火翻炒5分鐘左右
4、烤箱220度預(yù)熱
5、烤盤內(nèi)先放入一半炒過的海鹽，鋪平，依次放入大蝦
6、再在蝦上鋪上剩下的一半海鹽
7、入烤箱烤8-10分鐘即可
Tip：
1、沒有新鮮迷迭香的話，也可以用干迷迭香代替
2、蝦在烤箱內(nèi)的時(shí)間不要太長，變色就可取出，以免肉質(zhì)過老
