自制的原漿椰汁~無香精、無防腐劑、無增稠劑~
天然純正的原味，負(fù)責(zé)任地說，它比某樹牌的椰汁更香濃
取出來的椰肉我試過加水和加牛奶，加水就已經(jīng)很濃郁
也試過先把椰肉煮一下再攪拌，煮的過程中滿屋的椰子香
但最終的成品味道喝起來差不多，所以這里還是寫直接法，方便
這個(gè)的出汁率應(yīng)該不算高的
外面賣的那些是怎么調(diào)出來的這種事情真是無法多想
不過做這個(gè)椰汁濾出來的椰肉是可以再利用的
加工加工就是烘焙常用的椰蓉了，一點(diǎn)也不浪費(fèi)
呃..最后，雖然不是什么重要的事情，還是提一句：
因?yàn)橐馐歉缓偷模赃@個(gè)東西的熱量不低
材料：椰子1個(gè)，開水
1. 椰子1個(gè)，倒出椰子汁后取出鮮椰肉，切成小塊（取椰肉可參見：這里）
2. 加入預(yù)留的椰子汁，另外再加300-500ml開水打成泥
這個(gè)水量做出來的味道很濃，如果想調(diào)得淡一點(diǎn)就多加點(diǎn)水就可以了
3. 過濾得到的椰汁就能喝了。濾出的椰肉可以烤干了做椰蓉
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