這些牛軋?zhí)沁€是春節(jié)前做的，看到好友的博客幾乎每天都有大量的牛軋?zhí)浅霈F(xiàn)，我也一直沒有湊熱鬧。
春節(jié)前，我做了些糖送給同事來吃。小長假過去了，也上班了，還有同事問我來要牛軋?zhí)浅?，嘿嘿，趕緊上做法，讓那些饞嘴的人自己做吧，超級簡單的！
今年這個牛軋?zhí)撬闶秋L靡了一把，有用棉花糖做的簡易版，有用水怡麥芽糖做的糖漿版，總之，這牛軋?zhí)撬闶亲哌M了千家萬戶。
小廚也跟風了一把，做了棉花糖版的牛軋?zhí)牵@一跟風不當緊，上癮了，做了三四次，用了大約八百克的棉花糖。做好的糖分給親朋好友，得到了一致的稱贊和好評~~~
這個棉花糖版的牛軋?zhí)钦媸浅壓唵?，只需要烘焙一些花生或者干果，其他的黃油、棉花糖、奶粉、糖紙什么的，淘寶都有賣，做起來也就是十幾分鐘的事，很有成就感哈！
牛軋?zhí)牵藁ㄌ前妫┐蠹s20塊左右
材料：黃油25克，棉花糖90克，奶粉55克，花生+黑芝麻90克（按照此重量或增添其他干果），糖紙適量，糯米紙適量。
（如果是巧克力味道或者抹茶味道，是50克奶粉+5克可可粉或者抹茶粉）
步驟：
1.準備好材料?；ㄉ崆翱竞昧罌鋈テぃù蠹s170度10分鐘左右）。
2.將黃油放入不粘鍋，小火使其溶化后加入棉花糖。
3.小火加熱慢慢將棉花糖全部融化。加入奶粉。
4.奶粉與棉花糖全部融合，關火，加入花生和黑芝麻。
5.混合均勻。
6.取一張油紙，將做好的糖放在油紙上，再壓一下，用搟面杖搟勻。
7.搟成大約1厘米左右的厚度，晾涼。
8.用刀將糖切成大約1厘米寬，5厘米長的塊。
9.如果你喜歡巧克力味道或者抹茶味道，可以將奶粉中去掉5克換成可可粉或者抹茶粉。
10.包上一層糯米紙，再包上糖紙。
