香檳之花
香檳酒已經(jīng)成了制造歡樂(lè)氣氛的法寶， 香檳這個(gè)詞本身已經(jīng)代表了歡慶，無(wú)論何時(shí)何地開(kāi)一瓶都適宜：節(jié)慶宴會(huì)、生日聚會(huì)、婚禮慶典， 為你的歡慶場(chǎng)合添彩。 
香檳區(qū)：位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北面的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國(guó)最早的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)，只有在香檳區(qū)內(nèi)生產(chǎn)釀制的酒才能叫香檳酒，除此以外出品的同類(lèi)型酒只能稱(chēng)之為起泡酒。
香檳與美食的搭配：香檳酒(Champagne)不僅可以作為開(kāi)胃酒，更能與不同的菜肴以及甜品搭配。粉紅香檳酒可以配法餐的鵝肝，火腿或家禽，亦可以配中餐的紅燒肉。白葡萄香檳酒則可以配法餐的羊羔肉，亦可配中餐的清蒸魚(yú)和白灼蝦等。
最佳飲用溫度：香檳酒的最佳飲用溫度應(yīng)該是8℃至10℃。飲用前可在冰桶里放20分鐘或在冰箱里平放3小時(shí)。
巴黎之花，英文Perrier Jouet ，是目前世界上最貴的香檳，它采用Des Blancs葡萄園生產(chǎn)的葡萄釀制，如果當(dāng)年的葡萄品質(zhì)不好，葡萄酒的生產(chǎn)就會(huì)推遲到下一年。1811 年，軟木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jouet成婚，他們共同在埃佩爾內(nèi)市創(chuàng)建了巴黎之花香檳酒廠，一個(gè)優(yōu)雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。 優(yōu)美流暢的流線型瓶身設(shè)計(jì)融合瑞典藝術(shù)家Barbo Andersson百花綻放的畫(huà)作，這個(gè)美得讓人動(dòng)容的 Perrier-Jouet 花樣年華香檳就這樣降生了，它的整個(gè)存在根本就是對(duì)藝術(shù)優(yōu)雅的最高詮釋。巴黎之花美麗時(shí)光Belle Epoque香檳以法國(guó)白岸頂級(jí)葡萄園的競(jìng)選葡萄為原料，營(yíng)造出濃濃的貴族氣息，而巴黎之花的獨(dú)特魅力也便是在這些歷史悠久，特性各異的優(yōu)秀葡萄產(chǎn)區(qū)相互均衡呼應(yīng)下，更趨豐盈完美，被眾多國(guó)際專(zhuān)業(yè)人士納入最尊貴最精美的名酒之列。
