“跨界營(yíng)銷(xiāo)”這個(gè)詞在新媒體時(shí)代已經(jīng)成為一種潮流風(fēng)尚，行業(yè)與行業(yè)之間相互滲透、逐漸融合，品牌的單一化成為現(xiàn)在營(yíng)銷(xiāo)推廣的一種阻礙，尋找能夠互補(bǔ)的品牌合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，各大品牌爭(zhēng)相嘗試跨界營(yíng)銷(xiāo)手段，屢試不爽。
中國(guó)的咖啡競(jìng)爭(zhēng)一直很激烈，行業(yè)老大哥星巴克、新晉品牌瑞幸以及各種其他品牌的咖啡店，2019年可以算得上是中國(guó)咖啡界的C位之爭(zhēng)了。
9月初，中石化官方宣布旗下便利店易捷發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”，并與互聯(lián)網(wǎng)咖啡開(kāi)創(chuàng)者“連咖啡”達(dá)成合作，打造“外送+到店”的新零售模式，后者提供咖啡原料、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)等支持。這真是跨界營(yíng)銷(xiāo)中最奇葩的組合了吧，你喝過(guò)石油味兒的咖啡么？
“易捷咖啡”提供92號(hào)（黑白咖啡）、95號(hào)（時(shí)尚特飲）、98號(hào)（精品系列）三個(gè)系列的產(chǎn)品?！凹佑驼?便利店+咖啡店”，中石化這次全新的跨界玩法迅速點(diǎn)燃互聯(lián)網(wǎng)，引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)火爆
據(jù)《2019年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)前景研究報(bào)告》，2018年國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)2000億，隨著人們進(jìn)一步適應(yīng)咖啡消費(fèi)，預(yù)計(jì)2020年市場(chǎng)空間有望突破3000億。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)的滲透率仍然很低，市場(chǎng)還不算成熟。很多想要進(jìn)入咖啡賽道的企業(yè)，部分品牌選擇了精品路線，有的品牌靠資本燒錢(qián)快速擴(kuò)張，還有的走平價(jià)路線。
最早做咖啡的肯德基、麥當(dāng)勞和全家，咖啡行業(yè)中的老大哥星巴克，還有新興力量瑞幸咖啡，不少的品牌都在往咖啡行業(yè)發(fā)展，戰(zhàn)火早已蔓延到了其他領(lǐng)域，“便利店+咖啡”、“酒店+咖啡”等場(chǎng)景混搭下，競(jìng)爭(zhēng)節(jié)奏越來(lái)越快。
事實(shí)上“石油+咖啡”的組合方式也并不是絕無(wú)僅有，在國(guó)外，國(guó)際石油巨頭荷蘭皇家殼牌集團(tuán)的便利店早已涉足咖啡，每年能夠售出2.5億杯咖啡。殼牌的執(zhí)行副總裁曾說(shuō)過(guò)：“咖啡的利潤(rùn)率比汽油高得多！”
強(qiáng)大的渠道基礎(chǔ)
中石化在涉足咖啡這個(gè)決定上，并不只是突發(fā)奇想玩跨界，是基于企業(yè)自身資源做出的決策。
中石化易捷便利店擁有近3萬(wàn)家門(mén)店，在世界上排名第一，也就是說(shuō)只要易捷咖啡按部就班在全國(guó)的網(wǎng)點(diǎn)鋪開(kāi)，自然就成為門(mén)店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌，遠(yuǎn)超瑞幸之前許下的1萬(wàn)家。
來(lái)在全國(guó)近3萬(wàn)家門(mén)店里，你都可以看到易捷咖啡，其中還有壟斷了幾乎所有的高速公路和國(guó)道，因此如果你想喝咖啡，那么易捷咖啡將是你旅途中想喝現(xiàn)磨咖啡的唯一選擇。
跨界只是品牌年輕化的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)手段，只有敏銳的感知到年輕消費(fèi)層級(jí)的變化，以最溫和的方式與年輕人對(duì)話，企業(yè)才能占領(lǐng)先機(jī)。
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