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曉錦源:也說(shuō)喝茶

我喜歡上喝茶,是畢業(yè)以后跟著同事學(xué)的。那時(shí)剛上班,喝的是自來(lái)水,自來(lái)水的有股味,泡上茶葉,剛好能沖淡。久而久之,遂養(yǎng)成喝茶習(xí)慣。

本來(lái),茶就要一群人喝才好,大家談天說(shuō)地,并不在意茶什么味道,關(guān)注的是談話的語(yǔ)境。好茶葉與孬茶葉并不在意。 當(dāng)一個(gè)人的時(shí)候,泡上一杯茶,慢慢品嘗,才能喝出味道。

我年輕那會(huì),還喜歡寫(xiě)一些茶道類似的文章。至今想來(lái),那茶的氤氳感還帶著當(dāng)年放逸不羈的年少情懷。

默默地面對(duì)茶,安靜的把自己融入那茶的氤氳中,直到感覺(jué)我與茶合二為一時(shí),只有虛空存在。在這時(shí)候你真的很不想打破這個(gè)狀態(tài),只靜靜地看著茶幾分鐘跟茶對(duì)話,真我時(shí)刻,手執(zhí)香茗,心素如簡(jiǎn),人淡如茶。人需要一種淡然、樸實(shí)、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑,雖無(wú)蝶來(lái),清香依舊。

茶微香的滋味,若加上寂靜,在寂靜中與自己交流,那種香味才能入脾,否則那微香只會(huì)成為潤(rùn)嗓子而已,品不出茶真正內(nèi)涵。

實(shí)際上,飲茶人總想說(shuō)出茶的滋味,卻不知道飲茶的滋味,就在飲茶的過(guò)程中。如同人生在世,總計(jì)較成敗得失,殊不知成敗得失,都是人生的滋味。

一般人都覺(jué)得喝茶講究環(huán)境。明朝文人陸樹(shù)聲在《花寮記》中,講飲茶的理想環(huán)境,列為“涼臺(tái)、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風(fēng)、竹月、晏坐、行吟、清談、把卷”。凡此種種,茶未飲而意趣盎然??墒羌?xì)想一下,又會(huì)發(fā)現(xiàn),如果為飲茶,對(duì)環(huán)境這般尋尋覓覓,就多少有些喧賓奪主、蚌外尋珠之意了。

幾個(gè)好友從外地回來(lái),相邀一起,圍坐一塊,聽(tīng)著輕松的音樂(lè),泡幾壺不同的茶來(lái),看茶葉漂浮,綠茶、紅茶、棗茶熱氣氤氳開(kāi)來(lái)…一切感到都是那樣愜意。

坐在那兒一同看窗外車水馬龍,看青春少男少女相伴而過(guò),就會(huì)想起過(guò)去的故事,談起以前的種種困惑和追過(guò)的那些男孩女孩……在這個(gè)環(huán)境里,談辛苦、不幸,不會(huì)有抱怨,談喜悅、收獲,不會(huì)太張狂,一切都是那樣自由和清淡。

偷得浮生半日閑,能有這樣喝茶的日子,看云淡風(fēng)輕,看風(fēng)和日麗,看月朗星稀,體會(huì)相遇的溫馨,整理自己的心緒,品味自己的人生,確實(shí)是一個(gè)很好的選擇。

喜歡禪道的人都知道“趙州茶”。主持從諗禪師喜歡飲茶,也喜歡以茶作為機(jī)鋒語(yǔ),人稱趙州古佛。他在寺院禪修時(shí),有兩位僧人從遠(yuǎn)方來(lái)到趙州,向從諗禪師請(qǐng)教如何參禪。從諗問(wèn)其中的一個(gè)僧人,曾到此間否?那個(gè)人回答:曾到。從諗禪師說(shuō):吃茶去!又轉(zhuǎn)向另一個(gè)僧人, 問(wèn):曾到此間否?答:未曾到。從諗說(shuō):吃茶去!院主不解其意,遂問(wèn)禪師曰:何以來(lái)者說(shuō)'曾到或說(shuō)'未曾到都說(shuō)'吃茶去?從諗照說(shuō):吃茶去!

原來(lái)如此,要體會(huì)茶的滋味、人生的滋味,必須要有一個(gè)自己去親自體驗(yàn),親自經(jīng)歷,方可有所省悟;體驗(yàn)者只有不當(dāng)茶而迷,才能清楚所得是何滋味。在人生中,經(jīng)歷世事變幻、成敗得失,都不過(guò)是人生的滋味,對(duì)于自在無(wú)礙的心來(lái)說(shuō),是沒(méi)有成敗得失可言的。

茶是最善解人意的飲料,喝茶時(shí)的寧?kù)o,像面鏡子,反映出內(nèi)心世界,讓外在事物在內(nèi)心沉淀,使你看到更清楚的自己。因此,茶里的寧?kù)o,才是外在與內(nèi)在世界的橋梁。

這橋梁的感覺(jué),使我們想起,人的眼耳鼻舌身,這五根也是意識(shí)與外界橋梁。所以,更重要的是內(nèi)在意識(shí),當(dāng)意識(shí)沒(méi)有妄念干擾平靜無(wú)波時(shí),這橋梁消失了,外界與內(nèi)在融合成為一體。這也是愣嚴(yán)經(jīng)以廿五圓通范例來(lái)告訴我們,眼根、耳根、舌根……都可由此循根入道的重要理由。喝茶若能如此深入體會(huì),似乎也已慢慢接近生命真理了。

茶,是一種文化,也是一種心境。茶解萬(wàn)般煩惱,讓人忘卻許多瑣事。熱水注入茶杯,茶葉上下翻騰,一如人生的跌宕起伏,但只需片刻,茶葉就會(huì)慢慢沉淀下來(lái),散發(fā)裊裊茶香。

唐人皎然說(shuō):“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱?!笨梢?jiàn),吃茶使人寧?kù)o淡泊、清心脫俗,能滲入心靈的深處。

至今喝茶已不下萬(wàn)杯,萬(wàn)杯茶有萬(wàn)杯不同的心情,但那個(gè)能知道不同心情的覺(jué)知,卻從沒(méi)變過(guò)。那永恒不變的覺(jué)知,才是生命的重點(diǎn)。

光是喝杯茶,就有那么多學(xué)問(wèn)藏在里面,我可以再多說(shuō)一點(diǎn)讓你更喜歡喝茶?莊子說(shuō):“游心于淡”,莊子教導(dǎo)我們,生活要以悠游的心態(tài)開(kāi)放心胸,生命不要太嚴(yán)肅,要以悠游的心面對(duì)生命中的每件事。這“游”的心態(tài)才是真正喝茶訣竅,也是喝茶的人,較能放下萬(wàn)事萬(wàn)物,瀟灑生活的原因。

因此從喝茶,我學(xué)習(xí)了寧?kù)o、覺(jué)知與悠游,而這三者正是生命中最重要的事情。朋友,聽(tīng)我這么說(shuō),你不想也獨(dú)自一個(gè)人喝一杯茶去嗎?

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