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【贊】意大利面牛肉醬
材料:牛肉碎800g,洋蔥一個、胡蘿卜一個、灌裝番茄汁一瓶約400g,番茄沙司1湯匙、番茄醬1湯匙、清水100ml、牛肉湯塊半塊、干羅勒半茶匙、蒜米2粒、鹽、胡椒粉適量
 

做法:1、洋蔥、胡蘿卜切粒(也可不放胡蘿卜),鍋里放黃油燒熱后,先炒軟洋蔥,再放胡蘿卜一起炒軟

2、加入牛肉碎炒變色后,加入牛肉湯塊、干羅勒、鹽、胡椒粉調(diào)味

3、加入灌裝番茄醬和清水

4、煮開后加入番茄醬和沙司,用壓蒜器壓入蒜蓉,拌勻,蓋蓋,小火煮10分鐘即成。

意大利面牛肉醬

拌在意大利面上就可以開吃了

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