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悠悠球飲食

悠悠球飲食——Yo-yo Diet?

2016-11-26 ISA 營養(yǎng)師團



  • 什么叫悠悠球飲食?

  • 怎么辦?



你知道什么叫悠悠球飲食嗎?這可不是什么先進的飲食方法。美國人管一種飲食模式叫做“yo-yo diet”, 就是模擬了玩兒悠悠球一樣,忽上忽下的飲食和生活方式。回想我們的飲食和體重變化,我們是否就是這種悠悠球飲食呢?我們需要偶爾反思,我現(xiàn)在使用的減肥方法科學(xué)嗎?





悠悠球

悠悠球飲食是一種不靠譜的飲食模式(Fad Diets),它就是指那些通過節(jié)食、不吃晚飯、不吃早飯等不科學(xué)的方式減肥的飲食模式統(tǒng)稱。悠悠球飲食有兩個特點:

  • 快速掉體重——迅猛反彈——再快速掉體重——再反彈更多

  • 減肥越來越難


這樣的模式,就是 yo-yo diet。它的名字是一位耶魯大學(xué)的體重管理教授Kelly D. Brownell起的。很多急于減肥的姑娘們很容易就會陷入這樣的死循環(huán)而不可自拔。她們瘋狂地節(jié)食、不吃晚飯,參加各種集訓(xùn),短期內(nèi)給自己太大的壓力。當(dāng)毅力的皮筋繃得太緊,總有一天就會崩斷。而崩斷的那天,就開始迅速反彈。而時間久了,每一次減肥都會比上一次更加困難。


Isa 早就說過,減肥一定要飲食和運動雙管齊下,而且最重要的是:減肥并不是越快越好,點擊復(fù)習(xí)《減肥三大坑,99%的人都掉進去了,你呢?


體重不要悠

科學(xué)的減肥方法是平穩(wěn)且逐級遞進的。一般情況下,一年內(nèi)減少5-10%的體重就算是不錯的水平啦。而且,我們建議大家,不要死盯著體重。對于很多肥胖的人來說,體重確實和身體脂肪含量相關(guān)很大,但對于原本不那么胖(BMI小于30)的姑娘們,有時體重不僅僅是肥肉這么簡單,節(jié)食損失的除了肥肉,還有水分和肌肉呢。


為什么悠

當(dāng)人們使用節(jié)食減肥法的時候,身體會處于低能量的狀態(tài)(餓的),身體的防御機制就會開啟儲存脂肪的開關(guān),這就是我們?nèi)粘Uf的“基礎(chǔ)代謝率下降”帶來的后果啦!

當(dāng)悠悠飲食的人恢復(fù)到正常飲食的時候,他們的體重會快速反彈,以至于他們不得不維持“節(jié)食”且“越來越難減肥”的狀態(tài)里,最后引發(fā)進食障礙等和飲食相關(guān)的心理問題。






不要悠悠球,要下樓梯

科學(xué)的飲食和運動讓你的體重像下樓梯一樣,雖然有時有停頓,但是是平穩(wěn)下降且步調(diào)不慌不忙的。在減肥過程中,你會發(fā)覺更多生活中的樂趣和值得珍惜的地方。




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