香蕉松餅看著是不是就想吃啊?!美味松餅,配上水果,是不是很不一樣呢?食物需要我們用心去品味,才能發(fā)現(xiàn)它的美味。這款無油無糖香蕉松餅,你都想不到,10分鐘就可以搞定!
原料:香蕉2根,雞蛋2個,低筯面粉140g,牛奶160ml,鹽2g。
1、香蕉切薄片狀。
2、香蕉做成泥(保鮮袋內(nèi),用硬物捶打即可),怎么方便怎么做,只要成泥狀即可。
3、香蕉泥倒入容器,打入雞蛋,加牛奶,拌勻。
4、加面,拌勻。
5、面糊,粘稠可流動,加少許鹽,不加也行。PS:有料理機那就更快了,香蕉掰塊加入2雞蛋、牛奶,攪拌好倒入容器,加面粉啟動料理機,面糊就可以了。
6、用不粘鍋,不放油,開小火。
7、舀出米糊。(根據(jù)自己喜好調(diào)整大小)
8、勺子舉高,倒下,這樣餅又薄又圓。
9、表面有氣孔了就代表可以翻過來了。
10、翻過來,1分鐘出鍋。
11、加上水果,瞬間美美噠??梢约硬葺?、藍莓,也可以淋蜂蜜、糖粉,超好吃,趁熱味道更贊。小貼士:一、倒入面糊要一次性倒入,不能二次添加,否則不平滑。表面有小孔再翻,否則不光滑。二、一定要用不粘鍋,不放油!三、香蕉選熟的,越熟越甜。