眾所周知，飲食要七分飽，那怎樣才是七分飽呢？
也會有朋友問到“我不小心又吃撐了？我好難受？到底是什么原因呀”？
吃太飽會怎樣？
大家的飲食常常過量，其實“你吃得消，胃可吃不消”。
首先，食物進到嘴里，通過食管到達的第一站就是胃。所以胃里分泌的胃酸可以消化食物而又不損傷胃本身，是因為胃中有一層保護神：胃粘膜。不過如果突然往胃里塞進太多食物的話，不但會不停地摩擦胃粘膜，還會促使胃部分泌更多胃酸。
而當胃粘膜實在不堪重負的時候，胃酸就會在胃粘膜上燒出一個大洞，這就是我們所熟知的胃潰瘍。胃潰瘍輕則疼痛難忍，重則穿孔、大出血。
除了胃酸，當吃的過多時，還會導致胰腺不停地分泌消化酶，從而引起胰腺炎。如果你不但吃得多，還吃的賊快的話，急性胃擴張可就要不請自來了。
那些吃多了撐死的故事也不是危言聳聽，急性胃擴張一旦發(fā)作，如果不及時手術(shù)的話，小命兒可能就要不保。
吃得多很顯然的會迅速長胖，而長期過度攝食還可能會有誘發(fā)糖尿病的危險。想想胃潰瘍和胰腺炎那種疼痛，吃飯的時候還是適可而止，細嚼慢咽吧。
吃多少才合適？
說了那么多吃得太飽的壞處，那我到底吃多少合適？其實，大腦早都已經(jīng)為我們設計好了。
大腦中有兩個神經(jīng)中樞，一個負責控制飽食感，一個負責控制攝食。當食物源源不斷地進入胃部時，胃部的神經(jīng)就會慢慢刺激飽食中樞，知道你感到自己吃飽了；同時，攝食中樞也會被慢慢地抑制，讓想吃東西的欲望漸漸消失。
這么看來，其實大腦很清楚自己何時吃飽。可是為什么又會“吃撐”呢？這是因為心理上對美味的追求“超越”了生理上的飽食感。
這就好像在吃自助時，相信許多人都經(jīng)歷過這種場景吧：“我還沒吃回本錢，再，再來一盤！”雖然自助的本錢是吃回來了，可是健康的本錢呢？
飽的程度怎么區(qū)分？
人們經(jīng)常聽說，要想不長胖，要想不給腸胃增加負擔，吃飯要吃到七成飽?？墒?，說起來容易做起來難。什么叫做七成飽？或者說，七成飽是什么感覺？其實也沒有一個準確的說法。
范志紅老師曾研究飽腹感一段時間之后，給了一個說法，又給了一個比較容易操作的定義，我就也給大家分享一下。
所謂十成飽，就是一口都吃不進去了，再吃一口都是痛苦
九成飽，就是還能勉強吃進去幾口，但是每一口都是負擔，覺得胃里已經(jīng)脹滿
所謂八成飽，就是胃里面感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦
所謂七成飽，就是胃里面還沒有覺得滿，但對食物的熱情已經(jīng)有所下降，主動進食速度也明顯變慢。習慣性地還想多吃，但如果撤走食物，換個話題，很快就會忘記吃東西的事情。最要緊的是，第二餐之前不會提前餓。
所謂六成飽，就是撤走食物之后，胃里雖然不覺得餓，但會覺得不滿足。到第二餐之前，會覺得餓得比較明顯。
所謂五成飽，就是已經(jīng)不覺得餓，胃里感覺比較平和了，但是對食物還有較高熱情。如果這時候撤走食物，有沒吃飽的感覺。沒有到第二餐的時間，就已經(jīng)餓了，很難撐到下一餐。
再低程度的食量，就不能叫做“飽”了，因為饑餓感還沒有消除。
如何感覺到飽的差異？
很多人說：你怎么能感覺出來這么細致的差異呢？我根本不知道到了幾成飽??？
這是因為吃飯的時候從來沒有細致感受過自己的飽感。如果專心致志地吃，細嚼慢咽，從第一口開始，感受自己對食物的急迫感，對食物的熱情，吃的時候速度的快慢，每吃下去一口之后的滿足感，饑餓感的逐漸消退，胃里面逐漸充實的感覺......
慢慢就能體會到這些不同飽感程度的區(qū)別。然后，找到七成飽的點，把它作為自己的日常食量，就能預防飲食過量。
所以，我們在日常生活當中，需要放慢速度，專心進餐，習慣于七成飽，選擇正確的飲食結(jié)構(gòu)。
拓展閱讀
想要獲得更多的個性化身體分析
來問問啊嗚君吧
