來源|鋪鋪旺(pupuwang18)
作者在|周半仙
前幾天有位想要開店的朋友問了一個問題,他想開一家小店,但現(xiàn)在不知道是找一個新的鋪子租下來,還是直接接手一個轉讓的二手店?
想要開店,是找新鋪,還是接別人轉讓的店鋪,是很多開店老板都比較困惑的問題,有些老板認為是新的比較好,從頭開始,一切都可以按照自己的心意來;也有些老板覺得接手轉讓的店鋪更為方便。
我覺得,對于初次開店的老板來說,接手一家轉讓的店鋪更為合適。原因有以下幾點。
1
如果選擇新的鋪子開店,是需要裝修的,這無疑會花費大量的時間,雖然有些新店會給租戶一定時間的免租期,但裝修還是會浪費一定時間,而對于開店老板來說,時間非常寶貴。
另外,新店一切都要從頭做起,像給自己的店鋪尋找供貨商,這也是需要一定時間,對于很多初次開店的創(chuàng)業(yè)者,很難在短時間就會找到優(yōu)秀的供貨商。有些店還需要定制一些設備,這不僅會浪費一定的時間,還可能會產(chǎn)生很大的花費。
如果接手已經(jīng)成熟的店鋪,接受之后馬上就能營業(yè)賺錢,可以節(jié)省很多時間。
2
就如上面所說,新店需要給店鋪裝修、定制桌椅及一些設備,這些都是需要花錢的。
而對于創(chuàng)業(yè)者來說,大多數(shù)人的資金都不充裕,如果這些方面投入太大,會產(chǎn)生很大的資金壓力。
若是接手轉讓的店鋪,這就不需要太大的花費了。就比如接手一家餐館,餐廳的裝修只需要稍微打掃一下就可以了,若是想二次開業(yè),吸引顧客,餐館只需要重新做一下餐館的招牌,簡單裝修一下,基本上就可以重新開業(yè)了。
另外,餐館里的桌椅、冰箱、灶臺等設備,一般都是折舊價,如果是整轉,價格可能會更低,這會為開店老板節(jié)省很大一筆錢,緩解資金壓力。
3
很多開店的老板都知道,新店開始營業(yè)之后,大多數(shù)店鋪都會存一定時間的養(yǎng)店期,而這段時間餐廳一般是不賺錢的,有些店鋪甚至是在賠本經(jīng)營。
嶄新的店鋪,一般都是在新的商圈里,這時候因為新商圈的名氣還沒有打出去,會導致商圈附近的人氣并不大,這就需要開店老板在這里慢慢等,等待人氣上來,但很多時候這個時間是不確定的,有時候熬個一年兩年都是正?,F(xiàn)象,不知道有多少店鋪撐不住倒了下去。
如果是接手轉讓的店鋪,就可以很大程度的避免這種情況,一般這類店鋪都是在比較成熟的商圈、街道,再不濟也會有一定的人氣,這或多或少都會減少養(yǎng)店期的時間,畢竟這家店的上一個老板也在這養(yǎng)了一段時間。
另外,我們在接手轉讓的店鋪時,只要這個店鋪沒有直接關門倒閉(如果店鋪關門就不能稱之為轉讓),就或多或少存在一定的老顧客,店鋪在附近又會有一定的知名度,這些都是店鋪的無形財富,與新鋪相比有著很大的優(yōu)勢。
4
現(xiàn)在很多開店老板都面臨一個問題:缺人,缺有技術有經(jīng)驗的員工。若是選擇新店,在店鋪開業(yè)前,光是招員工就是一個很大的難題。甚至有時候開店老板廢了很大力氣招來的人,因為沒有相關的經(jīng)驗,對店鋪的運營幫助并不大。
遇到這種情況,就需要店鋪自己培養(yǎng),可這是需要花錢和花時間的,更讓開店老板吐血的是,店里好不容易培養(yǎng)出一個員工,結果被別人挖走,這種情況并不罕見。
如果是接手別人的店鋪,店老板就可以把對方的員工留下來或者擇優(yōu)選擇,少了招人的煩惱。
另一方面,如果是初次開店的老板,缺乏店鋪運營的經(jīng)驗,甚至可以跟著原來的店主學習一段時間,這些都是可以和原店主商量的。
5
在接手轉讓店時,一般都會有兩種情況。
一是接手的店鋪生意非常好,原老板因為各種原因不得不轉讓,這種店鋪一般只要接手,馬上就能賺錢。
而另一種就是生意不好才會轉讓的店鋪,店鋪生意不好的原因很多,但既然有人接手,也就說明這家店鋪還是有可取之處,甚至是知道這家店鋪生意不好的原因,又有解決方法,才會接手這家店鋪,然后解決問題,讓生意好起來。
哪怕接手后,開店老板并不能立即是生意火爆,但也要比原來的生意要好,畢竟是站在原來老板的肩膀上解決問題。
如果接手后,生意比原來的還要差,那老板就要思考一下自己適不適合開店了,如真的出現(xiàn)這種情況,哪怕是選擇新鋪,也估計夠嗆。
最后
選擇接手別人轉讓的店鋪會減少很多事情的發(fā)生,對于初次開店的老板,還是非常合適的,如果您有其他更好的見解,歡迎留言交流。