最近看到很多關(guān)于斷糖生酮的例子，有成功，也有失敗。其實生酮飲食，說難，關(guān)鍵是能不能堅持下去，說容易，它真的挺容易，只要稍微改變一下飲食習慣，就能打造生酮體質(zhì)。
至于形成生酮體質(zhì)的好處，小編也不再多說。如何引發(fā)自己體內(nèi)的生酮，是生酮飲食的重點。只要機體自然產(chǎn)生了酮體，就會讓人有煥然一新的感覺。
生酮飲食，沒有難不難，就看自己能不能堅持。
堅持生酮飲食，從改變飲食習慣開始。斷糖生酮三大原則：低糖、少麩、正確吃油。
現(xiàn)代人很多都頂著個“啤酒肚”，其名曰啤酒肚，其實都是啤酒把全部的鍋背了。實際上，始作俑者還是碳水化合物。
而凸出的肚皮，里面其實藏著很多脂肪，也預(yù)示著內(nèi)臟脂肪非常多，更加預(yù)示疾病就在我們身邊。
由于人們大量地進食碳水化合物，如米飯、面包、甜食、飲料等，血糖值會上升，體內(nèi)的胰島素就會分泌使之平衡，減少血液中葡萄糖的含量。
但是，如果攝入的碳水化合物過量，胰島素也無法使之平衡，葡萄糖就會進入血液暫時儲存，當胰島素發(fā)現(xiàn)它們，就會把它們轉(zhuǎn)化為中性脂肪。
這樣就會使內(nèi)臟不斷囤積大量脂肪，從而使小腹凸出，形成所謂的“啤酒肚”。
最恐怖的是，一旦胰島素無法正常運作，體內(nèi)的循環(huán)就會發(fā)生紊亂。向身體發(fā)出一個信號，很餓，無法吃飽，于是人們就會不停地進食，最后在不知不覺中吃下太多食物。
凸出的小腹，不僅影響外表，還存在著無數(shù)健康隱患。因此，低糖，戒掉碳水化合物，刻不容緩。
這里的麩，只的是小麥。
據(jù)小編所知，小麥制成的食物有很多，例如面粉、面包、面條、蛋糕、饅頭等，原料都是小麥。在這么普遍使用的東西里，為什么會被人稱為“沉默的殺手”？
這又要講到血糖值，眾多研究表明，血糖值的飆升與小麥制品有很大的關(guān)系。小麥含有支鏈淀粉，是所有碳水化合物中最容易讓人們血糖飆升的物質(zhì)。
過分攝入，不僅會讓血糖飆升，還會有成癮性，依賴性，還會引發(fā)身體各種疾病。
而且，現(xiàn)在很多小麥，已經(jīng)不是純天然，而是經(jīng)過改良，口感更好的小麥。即使是市面上標簽的全麥健康面包，也是如此。
看到這里，忽然覺得手中的面包都不香了。
嗯，你沒看錯，是吃油。
吃油不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是要正確。
任何事情都逃不過均衡二字，飲食更是。生酮飲食除了在選取食物方面要重視，在攝入的油方面，也是值得探討的問題。
吃對了油，可以增加優(yōu)質(zhì)脂肪，幫助身體快速產(chǎn)酮。
在這里，不是說直接喝油，因為生酮飲食屬于一個高脂肪的飲食，你想想，生酮飲食就是讓身體產(chǎn)生酮體，讓身體學會利用脂肪來供能，而不再像以往那樣依靠胰島素等來調(diào)節(jié)。
在身體還沒有完全學會使用脂肪供能的時候，我們需要多攝入一些脂肪，尤其是椰子油、mct油這種富含中鏈脂肪酸，可以被迅速利用的脂肪，以便我們能盡快入酮，產(chǎn)生酮體。
關(guān)于早餐，一定要在早上9點以前進食。打個比方，早上吃早餐就如汽車加油，汽車要加了油才能動起來，人們吃早餐，內(nèi)臟才會滋潤起來，不至于“空運行”，長期下來，會容易囤積脂肪或造成各種疾病。
建議：一個雞蛋和無糖的低脂奶或無糖的豆?jié){
多攝取蛋白質(zhì)。多吃肉類、乳制品等，替代平時的米飯、面包等碳水化合物含量高的食物。但是要記得，不能長期就吃單一的肉類，一定要每天不同食物交替吃，因為食物的多樣性會比單一的食物瘦得快哦。
參考來源
1、白澤卓二.《斷糖生酮》.【M】.人民郵電出版社.2020年02月
2、生酮飲食丨什么油才算是「好油」？生酮飲食中要吃什么油？.奇酮生酮飲食.搜狐號
3、為什么生酮減肥要多吃油.貝貝.百思特購物網(wǎng)。
