右圖：驚險無比的攀樹取蜜被指造假
這邊有網(wǎng)友人肉《家常》中提琴女孩的身份和家境，那邊果殼網(wǎng)科普起了《腳步》一集采摘蜂蜜段落疑似造假——《舌尖2》開播以來，每周播出都會誕生新的掐點(diǎn)，并在被黑與自黑間被送上微博話題榜。吃貨們對這一季的嘆息聲遠(yuǎn)多過口水，只因摻雜了太多作料，《舌尖2》已不復(fù)第一季的原汁原味。
導(dǎo)演組標(biāo)榜《舌尖2》人文多過美食，花大力氣講故事，觀眾可以接受；《腳步》曝出抄襲，《心傳》移花接木，《時節(jié)》平淡無味，吃貨們?nèi)塘?；但不滿情緒在四集下來后達(dá)到了頂峰，接二連三的黑料讓網(wǎng)友揶揄：“場景是擺拍，人物身份造假，生搬硬套真是舌尖上的中國演員吶?！?/p>
《舌尖2》口感不及第一季，甚至讓一些吃貨敗了胃口，其一是“食材”選擇有問題，甚至以假亂真、以次充好；其二是“作料”喧賓奪主，眼淚和苦難放得太多；其三也許是“大廚”水準(zhǔn)不一，每集導(dǎo)演各有風(fēng)格，卻難湊出一桌子好菜。
比如《腳步》最開始的爬樹取蜜段落，一播出就被八出抄襲《人類星球》。近日果殼網(wǎng)又揭秘，根據(jù)鏡頭中的兩種樹葉，藏族小伙子實際爬的很可能并不是“40米高的松樹”，而是不到10米的高山櫟。其實緊接著出現(xiàn)的那對一生從事著“甜蜜的事業(yè)”的采蜜夫婦，其中的情懷并不比這一段低，而且更接地氣，何必非要造出個為食材不顧生命危險的場景，況且紀(jì)錄片的首要創(chuàng)作原則是真實，寫好了劇本再找人演還有什么意思？
再說飽受詬病的《家?！芬患?，離題甚遠(yuǎn)不說，還被批三觀不正，提琴女孩的母親為讓女兒安心學(xué)琴，5年不見丈夫、連家人病危都不回去，這不是常態(tài)的家庭，而是病態(tài)的家庭，而且是由編導(dǎo)刻意塑造出來的。這樣的故事作為作料，不僅起不到提味的作用，反而讓人提不起筷子。酸、甜、辣、咸里哪一味過了都讓人倒胃，況且世界上好“苦”這口的實在太少了。
總導(dǎo)演陳曉卿曾介紹第二季的幾位年輕導(dǎo)演，他們有鮮明的個人風(fēng)格，又服務(wù)于同一主題，他還聲稱在不同集數(shù)中，觀眾能看到小津安二郎的氣質(zhì)，也能享受武俠片的美感。不難發(fā)現(xiàn)，《舌尖2》有強(qiáng)烈的藝術(shù)企圖心，可惜并非每集導(dǎo)演都具有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)，所以《舌尖2》不斷出現(xiàn)新的槽點(diǎn)，有的導(dǎo)演不擅處理節(jié)奏，有的導(dǎo)演主題先行，內(nèi)容生硬……前一集的差評馬上被下一集刷新。
想象一下如果正等著魚香肉絲、麻婆豆腐上桌，餐廳卻一面放著高雅音樂，一面告訴你下面的大餐有哪些工序，做了多久，主要調(diào)味料有哪些……饑腸轆轆的食客當(dāng)然會掀桌，大呼：“好累，感覺不會再愛了！”歸根到底，吃貨們需要的是真材實料的美食，至于獲取食材的方法和美食之后的故事，還是等填飽肚子再說吧。記者趙宇
