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刺五加
功效與作用
主治：風(fēng)寒濕痹，筋骨攣急，腰痛，陽痿，腳弱腳氣，瘡疽腫毒，跌打勞傷。益氣健脾，補(bǔ)腎安神。對于脾腎臟陽虛，體虛乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多夢尤為有效。
   味辛、微苦、性微溫。歸脾、腎、心經(jīng)。
   功能：近代醫(yī)學(xué)研究證明刺五加的作用特點(diǎn)與人參基本相同，具有調(diào)節(jié)機(jī)體紊亂，使之趨于正常的功能。有良好的抗疲勞作用，較人參顯著，并能明顯的提高耐缺氧能力。補(bǔ)中、益精、強(qiáng)意志、祛風(fēng)濕、壯筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。久服"輕身耐勞"。
   刺五加含有值得注意的成分---刺五加甙，其能刺激精神和身體活力。眾多關(guān)于刺五加的科學(xué)出版物已證明了其抗疲勞作用，增強(qiáng)持久力和能力，增加機(jī)敏和學(xué)習(xí)能力。眾多用法都已在人體實(shí)驗(yàn)中得到了證實(shí)。刺五加是病后康復(fù)，承受過多壓力或緊張，工作過量，慢性病導(dǎo)致身體虛弱的人群以及那些需要達(dá)到生理和心理性能高峰的人中非常受歡迎的自我藥療藥物。目前同樣有相當(dāng)可觀數(shù)量的報(bào)道指出其具有支援免疫系統(tǒng)，恢復(fù)非正常低血壓，改善循環(huán)系統(tǒng)，使紊亂的糖脂代謝正?；?，肝部，睪丸，骨密度和其它重要器官的合成代謝的功效。
    1. 預(yù)防壓力所至疾病
    刺五加含有刺五加甙，其對腎上腺具有良好的作用，這個(gè)微小的腺體位于腎上部并分泌抵抗疲勞的荷爾蒙。服用刺五加被認(rèn)為可推進(jìn)機(jī)體解決從熱暴露到工作過度的生理壓力。并且增強(qiáng)抵御疾病能力。以及人體的全面精力水平。
    2.抵抗疲勞和恢復(fù)精力
    刺五加甙顯示出可提高敏銳度和物理耐力，卻沒有含咖啡因產(chǎn)品具有的效力減退。研究顯示刺五加甙可改善運(yùn)動(dòng)肌肉對氧的使用。這意味著人體可維持更久的有氧運(yùn)動(dòng)并更快從運(yùn)動(dòng)疲勞中恢復(fù)。蘇聯(lián)的初步研究顯示其在該用途上可能是十分有效的。
    3.刺激機(jī)體免疫力
    刺五加提取物顯示可刺激細(xì)胞免疫力。研究發(fā)現(xiàn)其可刺激T-細(xì)胞產(chǎn)生，特別是助手細(xì)胞。因此刺五加被用于多種免疫相關(guān)疾病。德國科學(xué)家曾發(fā)現(xiàn)該草藥可能對治療AIDS的早期階段有很大幫助。研究發(fā)現(xiàn)其可通過上升數(shù)量的助手細(xì)胞和細(xì)胞毒素T細(xì)胞的協(xié)作作用來減緩病毒的擴(kuò)散。
醫(yī)書記載
刺五加見于《神農(nóng)本草經(jīng)》 ，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū)，地方土名習(xí)稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯(lián)又稱為西伯利亞人參。
明朝李時(shí)珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風(fēng)濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車，又“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對五加做了很高的贊譽(yù)。
《名醫(yī)別錄》認(rèn)為五加有「補(bǔ)中，益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志」等功效。
刺五加于《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥一書》中記載，屬于補(bǔ)氣藥，具有補(bǔ)虛扶弱的功效，可來預(yù)防或治療體質(zhì)虛弱之癥候，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，延年益壽。
植物形態(tài)

正式學(xué)名為 Eleu-therococcus senticosus (Ruper.et Maxim.)Maxim. 為最早公開使用之名稱。保留學(xué)名為 Acanthopanax Senticosus (Ruper.et Maxim.)Harms. 為最早之植物名，目前仍廣泛被中國科學(xué)家使用。第一學(xué)名為 Eleutherococcus senticosus Extract。
落葉灌木，高1～6m。莖密生細(xì)長倒刺。掌狀復(fù)葉互生，小葉5，稀4或3，邊緣具尖銳重鋸齒或鋸齒。傘形花序頂生，單一或2～4個(gè)聚生，花多而密；花萼具5齒；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。漿果狀核果近球形或卵形，干后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。 生于山地林下及林緣。主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、北京、山西、河南等地。

化學(xué)成份從刺五加根莖中分離得到七種配醣體(刺五加甘Elentheroside)，A、B、C、D、E、F、G七種。Eleutheroside于根部含 0.6-0.9 ％，于莖部含 0.6-1.5 ％，此外還含有 polysaccharide 和 isoflavonoid 。
糖類的還原基中，酒精、乙醇、氫氣基等所結(jié)合成的化合物，即總稱為配醣體，它對于人體之健康維持有幫助。
經(jīng)過研究分析主要成份含：多種醣類、氨基酸、脂肪酸、維生素A、B1、B2及多量的胡蘿卜素；另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黃酮、木栓酮、非芳香性不飽和有機(jī)酸、及多種微量礦物質(zhì)等。
刺五加甘A為胡蘿卜素，人蔘中也含這類成分。在人體內(nèi)能促進(jìn)膽固醇的排泄，可防治血液中膽固醇含量過高癥。
刺五加甘B為紫丁香素（ Syringin ），是刺五加的主要強(qiáng)壯成分，有促性腺、抗輻射、抗疲勞等作用，具有與人蔘皂素相似的生理活性。成分為：
1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD (Superoxide dimutase）復(fù)合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增強(qiáng)人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果，具有抗氧化作用，可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化及促進(jìn)健康。
2.刺五加亦含有豐富的維他命以及礦物質(zhì)。經(jīng)過研究分析，刺五加中含有維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2及Ｃ等維生素，以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)成分。
3.含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素。并且在配類糖體的還元基中（酒精、乙醇、氫氧基等有機(jī)化合物結(jié)合成的化合物），還具有刺激性荷爾蒙的作用，以及鎮(zhèn)靜和調(diào)整心肌能力的作用喔！
4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機(jī)酸等物質(zhì)。芝麻脂素（Sesamin），這成份具有止咳、袪痰效果，也有抗結(jié)核桿菌的作用。
刺五加C為乙基半乳糖PM。刺五加甘D及E為紫丁香樹脂酚 (Syringaresinol) 的雙醣PM。
其主要活性成分被認(rèn)為是刺五加甙B和刺五加甙E。
藥材性狀
根莖結(jié)節(jié)狀不規(guī)則圓柱形，直徑1.4～4.2cm；表面灰褐色，有皺紋；上端有不定芽發(fā)育的細(xì)枝。根圓柱形，多分枝，常扭曲，長3.5～12cm，直徑0.3～1.5cm；表面灰褐色或黑褐色，粗糙、皮薄，剝落處呈灰黃色。質(zhì)硬，斷面黃白色，纖維性。有特異香氣，味微辛、稍苦、澀。

劑量
每天可服用2-3克干燥，粉末狀的根和根狀莖。以刺五加甙B和E為標(biāo)準(zhǔn)的濃縮固體提取物每天服用300-400mg也比較合適，也可服用酒精提取物，8-10ml分2-3次服用。歷史上，一般持續(xù)服用刺五加甙六至八個(gè)星期，然后停止一至二星期再恢復(fù)服用。
安全性
關(guān)于服用刺五加的副作用報(bào)道極少。無論如何，副作用通常在較高劑量（每天三次，每次4.56ml）時(shí)出現(xiàn)，其中包括失眠，過敏，憂郁和焦慮?；加酗L(fēng)濕性心臟病的志愿者報(bào)道在使用刺五加后會(huì)出現(xiàn)心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數(shù)使用者會(huì)出現(xiàn)短暫的輕微腹瀉。
在動(dòng)物身上進(jìn)行的毒理實(shí)驗(yàn)已證實(shí)刺五加提取物事實(shí)上是無毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50（50%致死劑量）為14.5ml/kg或20.0ml/kg。而且在以日常劑量5.0ml/kg服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠身上沒有發(fā)現(xiàn)任何長期毒性。人體研究已證實(shí)刺五加提取物（33%乙醇）是非常容易承受而且其副作用非常罕見。
五加葉
五加葉為五加科植物刺五加、無梗五加的嫩莖葉。無梗五加葉為灌木，高至4米，枝上有錐形硬刺或無刺?；ò底仙?，幾無柄。果黑色，闊橢圓形，長1-1.4厘米。花期8月。分布東北等地。采收春季初發(fā)的嫩莖葉，入沸水鍋焯過，清水浸泡，炒食或做湯，也可曬干菜。
刺五加葉含多種刺木骨甙，每百克可食部含胡羅卜素5.4毫克，維生素B2 0.52毫克，維生素C 121毫克等。無梗五加葉含強(qiáng)心甙0.228%，揮發(fā)油0.1%，還有皂甙等。
功效：[日華子本草]載：“治皮膚風(fēng)，可作蔬菜食。”生草藥性備要]載：“熬跌打，消腫痛”。
食譜：
(1)涼拌五加葉：嫩五加葉250克，配以精鹽、味精、蒜、麻油等制成。含有豐富的胡羅卜素、維生素C，有增強(qiáng)身體防病能力的作用，強(qiáng)身健體。
(2)五加葉雞湯：嫩五加葉150克，雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油制成。適用于體虛、腫痛、咽痛、目赤，風(fēng)疹等病癥。
刺五加提取物
名稱：刺五加提取物
規(guī)格：刺五加甙B E：0.8%，1.0%，1.2%，1.5%HPLC
功能：
1、擴(kuò)張血管、降低血壓、抗血小板凝聚、改善血液流變特性和改善微循環(huán)。
2、改善高脂血癥和高粘血癥的血液流變特性。
3、對神經(jīng)功能興奮和抑制雙向調(diào)節(jié)；鎮(zhèn)靜、抑制自發(fā)活動(dòng)、催眠、抗驚厥。
4、臨床上具有抗疲勞，促進(jìn)男性生殖系統(tǒng)健康作用。
5、治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、底血壓、冠心病、糖尿病、白細(xì)胞減少癥。益氣健脾，補(bǔ)腎安神。
6、用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
刺五加果

東北刺五加果能增加睡眠，對心悸、健忘、乏力等癥狀，刺五加的作用與人參相似。刺五加有扶正固本、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功能，主要藥效成分含水量多種糖甙、丁香甙、香豆精甙、多糖及果酸，是治療體虛、咳嗽、高血壓、神經(jīng)衰弱等癥的良藥。古代曾有“寧要五加一把，不要金玉滿車”之說，對刺五加給予極高的評價(jià)。
緩解疲勞的刺五加五味茶
原料：刺五加15g，五味子6g。
制作：將刺五加、五味子同置茶杯內(nèi)，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。當(dāng)茶飲，隨沖隨飲，每日l劑。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)志，養(yǎng)心安神。適用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力難以集中等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有較好的抗衰老、抗疲勞及強(qiáng)壯作用。能增強(qiáng)體力或智力，提高工作效率，并具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功用。此茶配以具有養(yǎng)心益智的五味子，有較好的益智強(qiáng)心，養(yǎng)心安神功效。
刺五加新用途
刺五加片為現(xiàn)代研制的一種常用的中成藥。由刺五加一味藥制成，有補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)腎，安神醒腦功效。傳統(tǒng)應(yīng)用于失眠夢多、體倦乏力、食欲欠佳、腰膝酸軟等病癥。近年來，通過臨床實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)還有許多新功用。
1、黃褐斑：刺五加片每次3片，每日3次，30日為1療程，一般治療3－6個(gè)療程可顯效，該品能調(diào)整臟腑氣血功能，改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，使皮膚得到足夠的氣血運(yùn)行和正常營養(yǎng)，從而達(dá)到潤五臟、悅顏色之目的。
2、輔助治療心律失常：口服刺五加片每次3片，每日3次，30日為1療程。刺五加可“補(bǔ)中、益精，強(qiáng)意志”，調(diào)養(yǎng)心脾，對于心氣虛乏所致該病有良效。
3、低血壓：每日口服刺五加片3次，每次3片，治療90天后觀察效果，其療效明顯優(yōu)于服用維生素Ｃ，復(fù)合維生素Ｂ對照組。
4、足跟痛：口服刺五加片每次3片，每日3次，30天為1療程，直到痊愈止。刺五加能“益氣補(bǔ)腎、堅(jiān)筋骨，強(qiáng)腰膝”，可治“兩腳疼痹風(fēng)弱”。

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