編者按：這兩天，網(wǎng)絡(luò)上有一條新聞?wù)f，北方迎寒潮，松花江大魚出水瞬間被凍成“冰棍”，點(diǎn)擊量還不少。網(wǎng)友們紛紛感嘆北方天氣寒冷，也不禁發(fā)出疑問：零下20℃左右就可以讓魚瞬間變“冰棍”嗎？
江魚出水就變成了“冰棍”？
在記者的采訪中，有的市民覺得這不可能，畢竟是一條活魚，不可能瞬間就凍上，但是估計(jì)有可能很快會(huì)被凍住。
大家對(duì)活魚出水，瞬間被凍成“冰棍”這件事還是持質(zhì)疑態(tài)度的。賣了二十年魚的董明對(duì)這件事也有自己的意見。他說，賣了二十年的江魚，可還從來(lái)沒碰到過，魚出水瞬間變冰棍的事，但是如果天氣冷，大概一個(gè)小時(shí)左右就能結(jié)冰。
那么，大家關(guān)心魚出水瞬間變冰棍這事，在這個(gè)時(shí)節(jié)的哈爾濱，能實(shí)現(xiàn)嗎？
夜航記者親自實(shí)驗(yàn)，零下10℃魚能瞬間凍住嗎？
實(shí)驗(yàn)溫度：-10℃左右。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：被放置室外的這條魚，從水里拿出來(lái)的時(shí)候，依然很歡實(shí)，并且一直沒有結(jié)冰的現(xiàn)象，20秒之后，記者將魚放回水中，生命體征依然良好。
零下100度以上才有可能瞬間被凍住
哈爾濱市第十三中學(xué)生物老師曲英梅說，在現(xiàn)在這種溫度下，魚是不能被瞬間凍成冰的。因?yàn)樵谶@種情況下，魚想要瞬間凍成冰，首先需要時(shí)間，需要一定溫度，在零下100度以上，或者是液氮的環(huán)境，才能被凍住。
魚脫水在五分鐘之內(nèi)就有可能死亡，然后再加長(zhǎng)一段時(shí)間，才有可能完全被凍住。
“活魚出水就凍成冰棍”，網(wǎng)上說的你也信了嗎？
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