據(jù)說喜歡吃面的人，總有著創(chuàng)新的想法，其中的科學(xué)道理我不太知曉，我只知道喜歡吃面的人，做事情通常都不會拖泥帶水。
中國的北方人喜歡吃面，其實南方人也喜歡吃，不過中國人喜歡吃，日本，韓國都喜歡吃；連歐洲那些國家也少不了面，可見面的受歡迎程度是全球范圍內(nèi)的。
奧運年去日本的時候嘗試了真正的日本拉面，要說比中國的拉面占優(yōu)多少，也不是很明顯，因為根本不是一種類型的食物，較量背后的錯綜復(fù)雜說三年也說不清楚，不如還是讓日本拉面自己和自己比試。
傳統(tǒng)的日本拉面可以按照區(qū)域劃分，也可以按照湯頭劃分，這一點到是和中國拉面有點異曲同工之妙，就是沒有了湯，拉面也不成氣候。在北京，要吃很好的日本料理，花錢肯定是少不了，味道好不好，完全在個人喜歡，下面推薦的這家餐廳，獲得了最多日本在京企業(yè)工作人員的肯定，自然有其勝出的道理。
無敵家，多么霸道的名字；這間來自日本橫濱的拉面餐廳有著悠久的傳統(tǒng)，出品的招牌黃金拉面，是筆者在北京吃到最美味的拉面，湯頭的濃稠與面條的柔韌，正是成功的秘訣，至于價錢方面，自然比其他餐廳提高20%左右，好在也還能接受，要知道那家臺灣餐廳還有100元一碗的牛肉面等待出售，我真的很想知道那家餐廳每天能賣出去幾碗？！
除了拉面，還有煎餃和壽司，整墻的酒柜陳列無數(shù)，日本人喝酒也算是有點氣勢，但喝醉以后的行徑與世界上其他地區(qū)的醉酒表現(xiàn)也相差無幾。
如果你喜歡吃日本拉面，如果你愿意嘗試一下，不妨試一試，這家的拉面是否真的無敵？
