記者近日走訪一些北京超市、批發(fā)市場時發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)主要銷售PE保鮮膜，有少量PVDC保鮮膜，且外包裝上都有警示性標(biāo)識。但在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，PVC保鮮膜占很大份額，雖有少部分PE保鮮膜銷售，但大多沒有標(biāo)識。
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食品保鮮膜最好少用
環(huán)保專家董金獅介紹，目前市場上銷售的保鮮膜,可分為聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鮮膜。PVC膜透明度好，但內(nèi)含較多增塑劑，不能包裝含油脂的食品，不能放在微波爐中使用，否則可能導(dǎo)致癌癥等病變；PE保鮮膜透明度差些，但可包裝含油脂的食品，可在微波爐中使用；PVDC保鮮膜在PE的基礎(chǔ)上還具有保香的功能。
董金獅提醒，保鮮膜最好少用，有些保鮮膜含有的增塑劑會滲入食品中，威脅健康。
