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2010年11月24日家??鍩豸~&大醬排骨
主料: 豬肋排
輔料: 蔥,姜,蒜,東北大醬,醬豆腐,海帶,白蘿卜

 

制作方法:

1.首先將在冷水中泡好的排骨撈出來備用,蔥姜蒜切大塊

2.鍋中倒油,下入蔥姜蒜爆香,然后下入大醬,醬油,開水,大料,桂皮,醬豆腐,蔥段,排骨,煮一會

3.把海帶上鍋蒸熟

4.白蘿卜切片,蒸好的海帶切塊備用

5.在鍋中加白糖,海帶,白蘿卜再燉一會,這道菜就做好了。

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