斗牛比賽是西班牙最著名的運(yùn)動(dòng)，即使從來(lái)沒(méi)有去過(guò)西班牙的人也能想到那些刺激的場(chǎng)景。很多動(dòng)畫(huà)作品中都會(huì)惡搞斗牛比賽——在某個(gè)地方涂上紅油漆，公?？匆?jiàn)之后就會(huì)立即眼珠通紅地沖過(guò)去，甚至嚇得很多人不敢穿紅衣服到有公牛的牧場(chǎng)去了。那么，為什么紅色的東西讓公牛這么不爽呢？
認(rèn)知心理學(xué)方面的研究顯示，哺乳動(dòng)物的視網(wǎng)膜上，分布著兩種感光細(xì)胞——視桿細(xì)胞和視錐細(xì)胞。其中，視桿細(xì)胞主要負(fù)責(zé)“暗視力”，也就是不能分辨顏色，在夜間發(fā)揮地較好；視錐細(xì)胞主要負(fù)責(zé)“明視力”，可以分辨顏色。動(dòng)物學(xué)家通過(guò)對(duì)牛眼的解剖分析發(fā)現(xiàn)，牛的視桿細(xì)胞非常發(fā)達(dá)，視錐細(xì)胞卻非常稀少，是典型的夜行性動(dòng)物的眼睛，是不能分辨顏色的，卻能靈敏感知物體的運(yùn)動(dòng)。其他的家畜和食肉猛獸祖先也是夜行性動(dòng)物，和牛一樣不能分辨顏色。
人類(lèi)的視網(wǎng)膜上，確實(shí)視錐細(xì)胞比較發(fā)達(dá)的，有對(duì)紅、綠、藍(lán)三種光敏感的色素(目前學(xué)術(shù)界還略有爭(zhēng)議)，所以可以看出周?chē)矬w的顏色。紅色作為波長(zhǎng)最長(zhǎng)的人眼可見(jiàn)光，和鮮血、火焰等相同，容易引起人類(lèi)的亢奮、緊迫、激動(dòng)的感覺(jué)，所以人們就想當(dāng)然地認(rèn)為，公牛也是看到紅色的東西會(huì)發(fā)怒。
如果多看幾場(chǎng)斗牛比賽就會(huì)發(fā)現(xiàn)，斗牛的布并不一定都是大紅色的，也有粉色、藍(lán)色、紫色等顏色，而有些斗牛場(chǎng)的墻確實(shí)紅色的，如果公牛真是看紅色就發(fā)怒，那它應(yīng)該不去攻擊那些沒(méi)拿紅布的斗牛士，而是往墻上撞了，可是現(xiàn)實(shí)中再傻的牛也不會(huì)這樣做。
現(xiàn)在，讓公牛憤怒的“嫌疑犯”就只有一個(gè)了，那就是斗牛用的布了。原來(lái)公牛是脾氣非常暴躁的動(dòng)物，而且很狂妄(中國(guó)也有“初生牛犢不怕虎”的說(shuō)法)，也很一根筋，它非常討厭有東西在它眼前飄來(lái)飄去，再加上斗牛士的各種“得瑟”動(dòng)作(如喊叫、扭動(dòng)身軀等)，讓公牛不由得有一種想撞他的感覺(jué)。
所以人們?cè)谌ス?尤其是發(fā)情期的公牛)比較多的牧場(chǎng)參觀時(shí)，一定不要穿太張揚(yáng)的容易飄動(dòng)的衣服，也不要做有挑釁性的姿勢(shì)，這樣才能保證自己的安全。單純的紅色是不會(huì)惹得公牛撞過(guò)去的。
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