每到周末,地球就變成了一個大型美食誘惑犯罪現(xiàn)場。就算你避開了奶茶、蛋糕、巧克力餅干的轟炸,躲過了榴蓮酥、炸鮮奶、醬油炒飯的色誘,也很難逃出紅燒肘子、梅菜扣肉、糖醋排骨、蔥爆羊肉......的魔爪。
在這么多美食中,肉類往往是最難避開的雷區(qū),一不小心就會變身成為你肚子上的肥膘。想吃肉又不想長胖,怎么辦?
答案大聲說出來:雞胸肉。這里還有一些超級簡便的美味吃法,大家收好,以后面對雞胸肉再也不用猛虎落淚了。??
本周美食推薦:雞胸肉簡易吃法
蒜蓉蒸雞胸
香菇雞胸肉燜飯
黑胡椒雞胸沙拉
極簡雞胸三明治
即食雞胸肉
蒜蓉蒸雞胸
來源:Keep 飲食
雞胸這種價廉的優(yōu)質蛋白,學生黨當然不能錯過,Keep君 這道簡單易做的蒸雞胸,只用小燉鍋就可以讓雞胸鮮嫩美味。
熱量 151 千卡 | 碳水 3 克 | 蛋白質 19 克 | 脂肪 6 克
食材
雞胸肉 100g
橄欖油 5g
大蒜 3g
生抽 3g
食鹽 1g
孜然粉 1g
黑胡椒 1g
Step 1
雞胸肉切小塊、蒜剁碎,放入碗中。
Step 2 依次加入適量孜然粉、黑胡椒、鹽、生抽、橄欖油,攪拌均勻,腌制 30min。 Step 3 松松的包上錫紙。 Step 4 小燉鍋蒸 20min,出鍋即可。
香菇雞胸肉燜飯
來源:愛健身的裴小廚
雞胸肉價格親民,蛋白質含量豐富。這道燜飯充分利用香菇的香氣,可以減少對油脂的依賴。再加上各種口感豐富的蔬菜丁,燜飯就會變得很有味道。
熱量 408 千卡 | 碳水 47 克 | 蛋白質 41 克 | 脂肪 5 克
食材
雞胸肉 150g
胡蘿卜 50g
干青豆 50g
玉米粒 50g
香菇 50g
大米 30g
洋蔥 20g
生姜 5g
食鹽 2g
醬油 2g
Step 1
雞胸肉切小塊。
Step 2
將雞胸肉 中加入洋蔥碎,生姜碎,醬油、鹽腌制 15 分鐘。
Step 3
電飯煲加熱后,鍋里放少許油,倒入腌好的雞胸肉和切塊的香菇翻炒。
Step 4 在鍋中放入其他食材,翻炒 2 分鐘,加鹽調味。 Step 5 在鍋中放適量清水,倒入洗凈的大米,所有食材拌勻,按下煮飯鍵。香噴噴的燜飯就做好了。
黑胡椒雞胸沙拉