拍攝食物盡量使用自然光，自然光可以給您提供連續(xù)穩(wěn)定的光源，關(guān)鍵是不需要專門的測光表，任何相機都可以拍攝。你可以選擇在窗邊拍攝，因為明亮光線能使食物顏色鮮明，并拍出美味的感覺。假如使用閃光燈會令一些地方很暗而一些地方則會一片慘白，因此不建議使用！就算真的要使用閃光燈亦不要將閃光直接打到食物上，應(yīng)該利用「反射閃光」，把閃光燈向墻壁或天花上面，利用反射的原理把閃光平均地投射在食物上。
嘗試逆光拍攝也會令食物會非常明亮而溫暖?。ㄈ缦聢D一組閃光燈直打照片，與反光側(cè)逆光拍攝的區(qū)別）
此照片為相機內(nèi)置閃光燈直打的結(jié)果
此照片為右后方側(cè)逆光拍攝
Tips:盡量靠近自然光或較亮處就坐。
調(diào)整相機的白平衡設(shè)置，可以用白色餐紙做調(diào)校工具，將餐紙在取景器里的顏色調(diào)至最接近白色。
利用拍照APP的各種濾鏡，創(chuàng)造不一樣的效果。
所有食物都有不同型狀，不要把所有食物都用同一角度拍攝，找出不同食物的角度拍攝才能拍出好照片。最傳統(tǒng)的角度就是水平拍攝，一般是想拍攝食身全貌的角度。從側(cè)面拍攝能夠拍出食物的立體感，可以利用淺景深拍出富有食物之間距離感的照片。從上面拍可以把布置都拍進去制造出的質(zhì)樸氣氛。
在構(gòu)圖技巧上，拍攝食物最重要的就是要突出主題，避免畫面雜亂。在日常拍攝中，可以考慮一下幾個構(gòu)圖方法：圓心布局最常用的布局。這里說的圓并不是完全意義上的圓形，而是以畫面最中央為中心，向四周分散的布局，或者叫“對稱布局”。一般來說，就是將被攝物體放到畫面的最中央。這種構(gòu)圖也適合用Instagram等iPhone拍照APP拍攝的正方形照片。
利用道具可以令主體更突出。道具可以是配料，器皿，餐巾，盤子、碟子、花、廚具等，甚至可以根據(jù)餐廳的環(huán)境來找到合適的道具來表現(xiàn)。
放棄食物整體，專注拍攝細節(jié)，即放大了肉眼能看到的部份，這樣拍出來的照片往往比較有創(chuàng)意，生動有趣。這樣的攝影不僅僅是在寫實，而且更多加入了主觀色彩。想要在社交網(wǎng)絡(luò)上載與別人不一樣的美食照，可以嘗試最大限度靠近被攝物體，將細節(jié)展露無遺。
無論是冷飲甜品還是油炸熱食，剛做好的前5分鐘的賣相是最吸引，超過黃金時間，食物的光澤會隨著時間減少，拍攝之前預(yù)先準備好布置就能縮短拍攝時間。
