與1997年的版本相比，新的《指南》主要特色有以下六點：
一、將飲水、零食及飲料這些與健康密切相關(guān)的膳食內(nèi)容引入到《中國居民膳食指南》中，使內(nèi)涵更加豐富全面。
二、建議成年人每天進行累計相當于步行6000步以上的身體活動。為指導居民天天運動提供了參照標準。
三、提出更具體的量化指標。
四、在堅持合理營養(yǎng)、平衡膳食的理念下注重慢性病的預防。
五、表現(xiàn)形式不拘一格，科學詮釋居民對膳食認識的誤區(qū)和難題。
六、各特定人群膳食指南內(nèi)容更加豐富和具體。
