如今，提起復(fù)合維生素，大家都不陌生，21金維他、施爾康、善存、安利紐崔萊……復(fù)合維生素在我們的生活中一出現(xiàn)，就是以保健品的身份出現(xiàn)的。但是近來(lái)，有專(zhuān)家對(duì)復(fù)合維生素的作用提出了質(zhì)疑，專(zhuān)家認(rèn)為，市面上暢銷(xiāo)的復(fù)合維生素片并非對(duì)每個(gè)人都很安全，其中某些營(yíng)養(yǎng)素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人體所需要的量，如果長(zhǎng)期盲目服用，反而會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)。
●○專(zhuān)家對(duì)復(fù)合維生素提出質(zhì)疑
近幾年，不斷有專(zhuān)家對(duì)復(fù)合維生素的作用提出質(zhì)疑：
美國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)的專(zhuān)家在2003年7月1日的《內(nèi)科學(xué)年刊》上撰文指出，“迄今為止最全面的研究也沒(méi)發(fā)現(xiàn)服用維生素有明確益處，建議服用維生素補(bǔ)充劑作為預(yù)防癌癥和心臟病的方法也缺乏科學(xué)依據(jù)。”
對(duì)某些特殊人群來(lái)說(shuō)，維生素的益處也受到了質(zhì)疑。例如前幾年有學(xué)者宣稱服用復(fù)合維生素可以幫助老年人預(yù)防疾病，但2006年8月6日刊登在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究就指出，服用復(fù)合維生素并不能使老年人免于染病。英國(guó)《每日電訊報(bào)》在2006年7月21日的報(bào)道中指出，孕婦要慎服復(fù)合維生素。英國(guó)新生兒缺陷基金會(huì)醫(yī)療部主任邁克爾?帕特恩教授表示：“復(fù)合維生素片含有維生素A，服用不慎，可能引起畸胎。”
那么，復(fù)合維生素對(duì)健康人到底有沒(méi)有作用？如何服用？服用多少合適呢？
●○維生素是很多人眼里的“補(bǔ)品”
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)周?chē)暮芏嗳硕紝⒕S生素類(lèi)藥物當(dāng)成了“補(bǔ)品”，是蔬菜、水果的“補(bǔ)充品”甚至“代替品”。
今年29歲的杜先生從不吃水果蔬菜，人們經(jīng)?？吹剿么蟀训木S生素藥丸。而周?chē)簧偃诉€對(duì)他這種做法表示贊賞，認(rèn)為他“很懂得保養(yǎng)身體”。廣告公司職員楊女士的辦公桌里放著很多瓶復(fù)合維生素，工作間隙就會(huì)掏出幾片服用，她的說(shuō)法是“我覺(jué)得真的有用，因?yàn)樽詮拈_(kāi)始吃復(fù)合維生素片后，我明顯很少生病了。”
“現(xiàn)在有很多人在探望生病、手術(shù)后的親友時(shí)，將各種復(fù)合維生素片當(dāng)作高級(jí)‘補(bǔ)品’贈(zèng)送。”鄭州市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門(mén)診副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師薛玉珠說(shuō)。
●○復(fù)合維生素片不能亂吃
“對(duì)于營(yíng)養(yǎng)缺乏者來(lái)說(shuō)，復(fù)合維生素的作用不容置疑。”鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師付三仙說(shuō)，“維生素片其實(shí)是非處方藥（OTC），并不是食品，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。”
“即使復(fù)合維生素能提供一些微量元素，但卻無(wú)法提供纖維素，我們只能通過(guò)食用蔬菜和水果才能獲得纖維素。”薛玉珠說(shuō)，從食物中吸取營(yíng)養(yǎng)，才是最理想的養(yǎng)生方式。
每個(gè)人的體質(zhì)有差異，飲食習(xí)慣、消化、吸收能力都不一樣。所以有些人缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素，有些人缺乏那種營(yíng)養(yǎng)素，尤其是一些消化吸收能力差的老人、病人及小孩，如果都靠吃復(fù)合維生素片補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)增加身體的代謝負(fù)擔(dān)。薛玉珠提醒，如果食物搭配合理，一般人是不用服用維生素的。除非在外出或飲食不好的時(shí)候，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些。如果飲食不合理，把希望寄托在復(fù)合維生素上，對(duì)健康不利。
聯(lián)系客服
