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　　蘑菇的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，減肥效果也很好。無論是為了健康和瘦身都應(yīng)該多吃蘑菇，最好每天都吃一點(diǎn)蘑菇。

　　蘑菇的好處

　　蘑菇的熱量非常的低，很適合減肥的食材。

　　蘑菇中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，除了維生素和礦物質(zhì)還含有大量的食物纖維，不僅可以增強(qiáng)飽腹感，還可以促進(jìn)腸胃的活動(dòng)，加速食物通過腸道，防止脂肪的積蓄，也可以緩解便秘等。

　　除了眾多的營(yíng)養(yǎng)素，蘑菇中的蘑菇殼聚糖是最特殊的成分，它有降低膽固醇和中和脂肪細(xì)胞的作用，也就是蘑菇有抑制脂肪形成的作用，減肥效果異常的顯著。

　　所以現(xiàn)在的減肥餐中都會(huì)加入大量的蘑菇類，這樣更有助于減肥的成功。

　　蘑菇的種類繁多，其中金針菇和平菇中的蘑菇殼聚糖含量最為豐富，減肥的時(shí)候，優(yōu)先選擇這兩種蘑菇。

　　蘑菇的吃法

　　蘑菇的吃法多種多樣，做成熱的沙拉或者蘑菇湯都是不錯(cuò)的選擇。

　　多吃蘑菇也可以慢慢的將肥胖體質(zhì)變成易瘦體質(zhì)哦。